初めて経験した味 「塩トマト甘納豆」

 舞鶴に住む知人にいただきました。
 初めて経験した味です。「塩トマト甘納豆」です。ありがとうございます。

 「甘いのか、辛いのか、どっちやねん!責任者、出てこい!!」とぼやかれ(ふる~)そうです。
 ひとくちかむと、トマトの酸っぱさが。塩味もします。でもやっぱりほのかな甘みが広がります。

 

 「アンデスの天然塩使用」だそうです。「岩塩の深い旨味と、トマトのまろやかな酸味が特徴です」とあります。
 販売者は京都・福知山ですが、どこで作っているんでしょう? ネットで調べると、いくつかのメーカーがあるようです。

 大光物産
 京都府福知山市駅南町1-75
 0773-22-9859 

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大阪・なんばパークス 「なんば一味禅」のお造り定食

 なんばで時間たっぷりの昼飯です。なんばパークスに「一味禅」がオープンしたことを思い出し、雨が降っていたので地下街伝いに傘なしで歩きました。谷町の本店のも行ったことはありません。一度、食べに行きたい店のトップです。
 「お造り定食」(1150円)です。昼飯にしてはイイ値ですが、その値打ちは十分にあります。ものすごく分厚く新鮮なネタです。マグロにしてもひとくちではおさまりません。フツーの刺身の2倍はあるでしょう。魚好きには、圧倒的コスパです。

 赤だしにも、大きな切り身が入ってました。

 きょうは夕方から食事会があるので、それでも簡単にすませるつもりでした。次回はぜひとも「超豪華!新鮮な”うに”を下駄丸ごとで!」という「うに丼」に挑戦です。

 なんば一味禅

 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6階
 06-4394-8117

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