日: 2015年3月28日

　広島・宮島みやげの「牡蠣屋のオイル漬け」をいただきました。これはパスタしかないでしょう。
　オイスターソースとともにローストしてからオイル漬けにしているようです。プリプリとしたカキです。

　漬かっていたオイルも使いました。

　パスタはちょっと細く、ゆで時間5分です。ソースがうまく絡んでます。

　牡蠣屋は、宮島にあるカキの専門店のようです。ありがとうございます。

　カキの他に用意したのは、マッシュルームと戻したポルチー二くらいです。

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