天気が回復しました。お山歩（おさんぽ）がてら、天王山まで昼飯を食べに行きました。
自分でつくるきょうの昼飯は、カレー焼きサンドでした。自宅近くの「コープこうべ」で買っていたレトルトカレーに、冷凍庫のサンドイッチ用パンを持ってきました。もうひとつ、胃を消毒する缶入りアルコールも忘れていません。
両面こんがりとはなりませんでしたが、うまいです。
肉も入っていて、適度な辛さのいい味です。
ポンポン山の頂上でカレーうどんをつくって食べたことがあります。その時、横の男性がこれをつくっていました。いつか、真似をしようと狙ってました。
調理にもってこいの上部が平らな大きな切り株がありました。
ホットサンドメーカー（そういう名前らしいです）は、アウトドア用には柄が取り外せる製品があります。でも、それほど使うとは思えないので、自宅のものを持ってきました。十分です。
バターを塗って重ねてきたパンに、カレーを入れて重ねます。
両面をじっくりと焼けば、こんがりとするはずでした。
大チョンボは、バーナーがガス欠となって、途中で火が止まってしまいました。
薄いパンが２枚では満腹とはならず、家に帰って残りのパンを焼きました。
今度はこんがりと仕上がりました。
コーヒーも入れて、満足しました。
味は上々でした。問題はカレーが柔らかくて、食べるのに苦労することです。次回は、ハムか何かでリベンジしようと思います。