暖かくなったので、ダウンは着ずに高槻まで歩いて行きました。
きれいになった安満（あま）遺跡公園を抜けていくと、菜の花が黄色い花をつけて満開でした。
背景となっている白壁の建物とのコントラストが美しいです。
昭和初期に建築された旧京都大学付属高槻農場の建物がリノベーションされています。
内部はレストランになっています。
向こうは阪急京都線の高架です。
安満遺跡は、近畿地方でもいち早くコメ作りを始めた弥生時代の環濠集落跡です。
弥生人の歩幅って、現代人と比べてどうだったのでしょう？
途中のイオンモールで買い物をして、帰りは阪急でした。
高槻の駅前での昼飯って、コロナ以来、初めてかもしれません。久しぶりに歩くと、新しい店ができています。
「みんなのキラメキ★高槻１号」も、初めての店です。名古屋飯の台湾まぜそばというのも初めてです。
自動券売機で買ったのは「台湾まぜそば直太朗」で、麺の量は「小・並・大・特大」とセレクトできますが、どれも同額のようです。わたしは「並」と「缶･･･」です。
太い麺を、台湾ミンチという味付けのミンチ、ネギ、ニラ、魚粉に卵黄、それに大量のニンニクが覆っています。「全部混ぜて下から食べてください」との教えに従いました。
辛いですが、びっくりするほどのことはありません。ほのかに甘いミンチが、もっちりとした麺に絡みます。うまいです。
途中で酢をいれて味に変化をつけました。最後は、ついてきた小鉢のご飯を放り込み、残っていた出汁と混ぜていただきました。なかなか食べ応えがありました。
京都が発祥のチェーン店のようです。
みんなのキラメキ★高槻1号
072-669-7898
高槻市高槻町13-14
