大阪・なんばウォーク 饂飩四國のうどん定食

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 なんばウォークの西の端にある饂飩四國の西店です。15人ほどしか座れないL型カウンターだけの店ですが、狭い店内でうどんを打ってます。機械で延ばし、そのまま機械で切ってますが、「うどんの専門店です」というだけのことはあります。中くらいの太さですが、腰のある確かに讃岐うどんです。
 うどんは「ざる」ではなくて「熱いの」を頼みました。もうそんな季節です。「きつねにもできますよ」ということで、そちらにすると、見事な揚げがのってきました。そういえば、讃岐うどんに「きつね」ってあったかなと思いながら食べると、出汁もちょっぴり関西風です。

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 うどん定食(700円、わたしは「きつね」にしたから750円)の組み合わせは、日替わりです。きょうは小エビ天ぷらの玉子とじ丼でした。

四国3

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HDDを換装する

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 このところ、トラブル続きのサーバーです。先日の騒動で新しいハードディスク(HDD)を買ってしまったので、エイ、ヤアーと入れ替えました。
 メーンのパソコンを使っての作業です。新旧のHDDをつなぎます。2.5インチのHDDなので、アダプターをつけています。またこれがくせ者で、一方がどうしてもつながりません。よくよく調べると、電源がつながるプリント配線部分が溶けて断線してました。久しぶりに半田ゴテをとりだして、修復です。これが、想定外の事態でたいへん。なにがって、老眼で小さなところが見えないんですよね。情けなくなりました。
 なんとか直しました。これでしばらくはトラブルがないことを祈っています。

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 HDDのまるごとコピーに使ったソフトです。DOSで動いています。

阪急・川西能勢口 「new KOBE」 の豚しゃぶW

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 阪急・川西能勢口です。あまり来ることはありませんが、いやあ、立派なものです。駅ビルと通りを隔てて、阪急百貨店がはいる「アステ川西」があります。
 食堂街を歩いて、しゃぶしゃぶ・すき焼きの「new KOBE」に入りました。どこかで聞いた名前だと思ったら、堂島地下街にも店があるようです。梅田に本社があったときに、よく利用していました。
 豚しゃぶダブル(829円)は、肉がちょっと多めです。といってもしれてますが。味は、まあ肉の味以外は、どこで食べてもあまり変わりません。しゃぶしゃぶだから、当然でしょう。

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琵琶湖周輪の旅 きょうは今津か長浜か

飯浦

 われは湖の子 さすらいの
 旅にしあれば しみじみと
 行方定めぬ 波枕(なみまくら)
 今日は今津か 長浜か
 瑠璃の花園 珊瑚の宮
 古い伝えの 竹生島
 「琵琶湖周航の歌」の一部です。
 3年前に、12回のリレーで琵琶湖を歩いて一周しました。「琵琶湖周歩の旅」として記録しています。
 今回は、DAHONに乗って、3回で琵琶湖を1周してやろうという試みです。まず、琵琶湖北部の今津から長浜までを走りました。
 
 飯浦の港です。本数は少ないですが、ここからも向こうに見える竹生島に渡る観光船が出ています。
 「琵琶湖周輪の旅 きょうは今津か長浜か」の詳細はHPをご覧ください。

大阪・なんばパークス 「くじら軒」の支那そば

くじら軒

 なんばパークス7階の「浪花麺だらけ2」にある「くじら軒」の支那そばです。同じ店、同じメニューをこのブログで書くのは初めてです。
 「高島屋の南においしいラーメンがあるそうやな」という声。「わたしも行きます」と、4人で連れ立って出かけました。次の会議までにはちょっと時間があって、散歩するのにちょうどいい距離です。
 わたしが推薦して入ったのはココ。そして4人全員が頼んだのはコレでした。みんないいお歳。あまりにコテコテは敬遠してしまいます。でもおいしかった。
 東京から単身赴任中の上司は「いやー、いい店を知った。大阪のラーメンはどうも合わなくて。ここなら週に1回は来そうだね」との感想でした。

大阪・難波 「とんかつ がんこ」のヒレかつ膳

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 パソコンのハーツを買いに日本橋の電気街に行きました。その帰りに食べた、27日の昼食です。
 がんこ寿しが展開するトンカツ屋の難波店です。「ヒレかつ膳」(924円)のカツは100グラム。このくらいで十分です。柔らかい肉でした。 

がんこ2

 ご飯とキャベツ、漬け物はお代わり自由です。

がんこ3

 

がんこ4

 胡麻を摺るこのスタイルがブームなんでしょうかね。料理が出てくるまでの退屈しのぎにはなりますが。

がんこ5

 
 なんさん通りの手前の角にあります。

うっそー!! 理解不能の事態

PC

 26日昼過ぎから、先ほどまで、このブログやHPが停止していたことをお詫びいたします。
 経過報告です
 26日午後1時前に、会社でこのブログにアクセスして、「不通」であることがわかりました。これまでも、しばしばあることですので、「またか」という気持ちで帰宅しました。
 サーバーのパソコンを調べると、これまでにないエラーメッセージが出ています。何回かリセットしましたが、そのうちOS(Windows2000)が起動しなくなりました。さらにハードディスク(HDD)のモーター音も異常に大きくなりました。もう一度、リセットするとHDDがウンともスンとも反応しません。ご臨終の症状でした。サーバーからHDDをとりはずして、他の方法で試しましたが、蘇生しませんでした。
 サーバーのHDDは24時間、動いてますから、いつか壊れる運命にあります。寿命を全うしのだとあきらめました。で、本日、昼休みに、日本橋まで行って、新しいHDDを購入しました。写真は右から、おかしくなったHDD、映っているノートパソコンのHDDが古くなったので大容量と取り替えたused、そしてきょう買ってきた新品のHDDです。
 さて、新しいHDDを取り付けて、フォーマットの作業に取りかかり、古いデータを取り込む他ため、念のためにつぶれたHDDをつないでみると-
 なんてことだ。何事もなかったように動いています。
 で、復活しました。データを失うこともありませんでした。といっても、また、同じよな原因不明の事態に巻き込まれるかわかりませんので、できるだけ早く、新しいHDDに移行するようにします。これが、難しいんですがね!!

大阪・なんなんタウン 「南南食堂」の南南セット

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 なんばマルイ・東宝シネマに行ってみました。22日にオープンしたばかりです。地下街から入りました。ものすごい人です。新しい食堂街でも…というアテははずれました。若い子にオバサンばかりです。7階にスポーツブランドがそろっているようですが、そこにたどり着くまでに退散しました。お呼びではないカフェが3店あるだけです。
 北側の通りに出てみると、石畳に舗装され、ここも見違えるようにきれいになってます。「551」や「ぼてじゅう」「英国屋」と新しい店ができているのがさすがです。
 
 もう一度地下に戻ると、「なんなんタウン」もきれいになってました。ここも大きくなったのはオムライスがメーンのカフェなんかです。おじさんご用達の串カツ屋は姿を消してます。南の突きあたり近くに生まれた焼小籠包「南南食堂」にはいりました。

南南食堂2

 ランチタイムの南南セットは、2品チョイス(850円)と3品チョイス(1200円)があります。まずは青椒牛肉絲です。大好物です。あとは何にするか迷いましたが麻婆豆腐を頼みました。スープとサラダ、ご飯に漬け物が付いています。

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 20種類から選べます。他にも、単品とセットしたり、もう少し豪華なエビ、カニ、フカヒレなどの料理もあります。味は、まず合格点。満腹です。スープがおいしかったです。難点は、ちょっと待たされたこと。料理人も何人かあわたあだしく動いてますが、まだチームワークがとれてないのでしょう。

南南食堂4

南南食堂5

なすのオイル漬けスパゲッティ

スパゲッティ

 なすのオイル漬けが1週間たちました。試食です。
 スパゲッティを茹でました。冷蔵庫にあった赤、黄色のピーマン、万願寺とうがらし、ウインナーソーセージを、オイル漬けのオリーブオイルでいためます。最後になすもいため、スパゲッティをからめてできあがりです。味付けは塩胡椒だけ。ニンニクはオイルにしみ込んでいます。
 なすびは、水分が抜け、シコシコとおいしいです。スパゲッティの方は、ちょっと味が薄かったので、次回は白ワインを入れるかして工夫しましょう。

オイル漬け

 オイル漬けです。1週間でなすびの紫色が抜けてきました。塩分もまろやかになってます。もっともっとおいしくなると期待してます。

海を見に行く ~淀川を河口まで下る

大阪湾

 淀川を下りました。右岸の先端は矢倉緑地です。ここから先は大阪湾です。
 阪神高速湾岸線の高架橋の向こうに淡路島が霞んでいます。
 3年前に「琵琶湖周歩の旅」と称して、琵琶湖を反時計回りに歩いて1周しました。その第1回は、大阪府島本町水無瀬から宇治橋まで淀川-宇治川をさかのぼりました。いつかは、逆に大阪湾まで下りたいと思ってました。ポタリングならあっという間です。
 ポタリングに詳細は、「海を見に行く」をご覧ください。