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大阪・いずみホール　奇跡のチェロ・アンサンブル

　ことし最後の音楽会でした。いずみホールで聴いたのは「奇跡のチェロ・アンサンブル 2022」。辻本玲（NHK交響楽団首席チェロ奏者）ら日本を代表する若手チェリスト６人による年末恒例となった演奏でした。
　チェロという音域の広い楽器の特性をフルにいかして、６人が高音から低音まで、メロディーからリズムまでを弾き分けて、息も継がせませんでした。しかも、曲によってパートが変わり、それぞれの音色が冴えわたります。チャイコフスキーのバレエ組曲「くるみ割り人形」では、楽曲によてソロが回ってゆきました。それぞれが聴かせどころを魅せて、楽しませてくれました。
　ステージを降りる時も、わきあいあい。その仕草に笑い声がわきあがるほどでした。　

　昼飯は、コンサート前にいつものIMPビルのそば屋にでも行くつもりでした。ところが、ビルのサラリーマンはすでに正月休みです。IMPビルもツイン21も閉まっていました。
　路面店だけ開いていました。

　マクドナルドツイン21店は、テークアウトだけの営業でした。他に店が少ないせいか、店内は行列でした。

　「チーズチーズてりやきマックバーガーセット」（730円）を頼みました。
　店の前のベンチでいただきました。幸い温かな日和で助かりました。
　ポテトは「M」を頼んだので、食べきれないほどでした。平らげましたが。

　マクドナルドツイン21店
　06-6947-5188
　大阪市中央区城見2-1-61

　OBPの高層ビルの上に、真っ青な冬空が広がっていました。

大阪・水無瀬　岡村商店の包子と、孫と凧揚げ

　保育園が正月休みとなった孫娘が遊びにやって来ました。
　昼飯は、近くの商店街にある包子（パオズ）の岡村商店に出かけました。わたしは自慢の包子３個セレクトとスープ、お茶請け、日本茶の「包子みっつセット」（1200円）をいただきました。
　きょうは豚まんとキャベツまん、ニラまんです。もっちりとした皮が、自然な味の野菜などを包み込んでいます。

　３個くらいペロリでした。６歳の孫娘も、１個半をおいしそうに平らげました。

　きょうのお茶は、熊本・芦北の釜炒り茶でした。程よい渋みの、飲みやすいお茶でした。
　ドライ・マンゴーのほのかな甘みで決まりました。

　岡村商店
　075-204-9688
　大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9

　腹ごなしは、孫娘と約束していた凧揚げでした。近くの淀川右岸に行きました。
　手作りした立体凧「ヘキサゴン」の本番デビューでした。

　風はほどほどでした。ちょっとバランスが崩れるシーンもありましたが、そこそこには揚がってくれました。

　孫娘もタコ糸を握りしめて、風の力を感じてくれたようです。

　なんとかじーじの面目を保つことができました。
　正月には、もう一人の孫娘も帰省してきます。もう一度、凧揚げするのが楽しみです。

京都・四条　「Saffron Saffron」のカキフライと海老フライセット

　京都まで買い物などに出かけました。昼飯は、四条烏丸から近い洋食の「Saffron Saffron（サフラン　サフラン）」でいただきました。
　自慢のハンバーグを中心に、フライなどが組み合わせたメニューがいろいろです。わたしは「カキフライと海老フライセット」（1100円）です。
　カキフライって、わが家の食卓にはあまり登場しない料理です。油が飛ぶから敬遠されるのでしょう。カリッと揚がったのを、外で食べるに限ります。
　タルタルソースもいいですが、わたしはソースも大好きです。
　ごま油が香る具沢山の豚汁に、体が暖まりました。

　サラメシにも手ごろな価格で、男性一人客も目につきました。

　１階はカウンター８席、２階もあるようです。正午前にいっぱいになってしまいました。

　Saffron Saffron（サフランサフラン）
　075-351-3292
　京都市下京区東洞院通仏光寺東南角高橋町605

　買い物の一つは、年末恒例の「山利　京白味噌」でした。これがなくては、わが家に新年（の雑煮）がやって来ません。

　山利の本店は宮川町にありますが、いつも錦市場の「麩嘉」で買っています。
　錦にも、ちらほらと外人観光客が戻ってきているようです。

自分でつくる　ルッコラとマッシュルームのパスタ

　高校駅伝をテレビ応援しながら食べたパスタです。
　ほのかにピリッと辛いルッコラの葉がアクセントです。
　ドボリと入れた白ワインと茹で汁がスープになって、ツルリと喉を通りやすいです。

　トマトは、夏にたくさんいただいたのが冷凍庫で凍っていました。

大阪・島本　「かぎ卯」のセットメニュー‼

　ことし３回目となった「かぎ卯」です。夏の暑い日々の「京の三十三食」を除けば、外食は少なくなった１年でした。うどんなら安心です。
　きょうは丼＋うどんの「セットメニュー‼」から親子丼と釜揚げうどんのセレクトです。
　軟らかい京風のうどんです。出汁のきいたおいしいつけ汁で熱々をいただきます。

　うどんには生姜がは入っています。七味は親子丼にふりかけました。
　トロリとしてほんのり甘い、おいしい丼です。

　今回も地元・島本町の「With コロナみづまろくん事業者応援商品券」で支払いました。

　かぎ卯
　075-962-0700
　大阪府三島郡島本町山崎3-4-1

京都・アルティ　感謝のバロックアンサンブル

　京都府民ホールアルティで、奥さまのお友だちのヴァイオリニストの退任記念コンサートを聴きました。
　教え子ら20数人が並ぶ弦楽アンサンブルです。プログラムのプロフィルには、みなさんが積み上げている輝かしいキャリアが満載です。
　圧巻はビバルディの「四季」でした。季節ごとのヴァイオリン・ソロを４人が分担。爽やかな春、ダイナミックな夏、凛とした秋、ドラマチックな冬と、それぞれの個性を伸びやかに響かせました。
　コロナ前に訪れたウィーンで一緒に食事をしたＣさんも、はるばるかけつけていました。今はORFウィーン放送交響楽団のアカデミー生として活躍しています。

　四条通のイノダコーヒ　四条Ｂ２支店で「ロールパンセットＣ」（980円）で腹ごしらえしました。
　エビフライがはさまったロ－ルパンです。

　奥さまは、冬至なのでカボチャのタルトのセットです。

　ホットカフェラテに少し砂糖を入れると、穏やかな味が引き立ちました。

　イノダコーヒ　四条Ｂ２支店
　075-211-7738
　京都市下京区東洞院東入る立売西町66　京都証券ビルB2

　地下鉄の今出川で降りて、時間があったので同志社大に行ってみました。
　立派なクリスマス・イルミネーションが輝いていました。

ポンポン山　キムチ・チキンラーメンを喰らう

　ポンポン山に登りました。このところの寒さもちょっと和らいで、穏やかな日和でした。
　頂上でのんびりとチキンラーメンをいただきました。キムチと炒めた野菜に玉子をトッピングした豪華版です。
　うまかったです。チキンラーメンってこんなに化けるのかと、感動モノでした。
　今年もフクジュソウ、カタクリ、ヤマジノホトトギスと花を追いかけて登りました。花がない正月には、ラー油でピリ辛のチキンラーメンで腹を満たしていました。おいしく食べるために登る山ですね。

　途中のコンビニで、チキンラーメンとミニパックのキムチ、おむすびを買ってきました。
　野菜（キャベツ、タマネギ、ネギ、ニンジン）と、ウインナーソーセージをカットしてきました。

　小さいコッフェルにごま油を敷き、ウインナーを炒めます。
　ニンニクがあればもうひと味　ランクアップしたでしょう。
　野菜を放り込みます。
　しなっとしてきたら、キムチをドバー。味付けはこれだけです。

　大きい方のコッフェルで湯を沸かします。バーナーのボンベが夏（温暖地）用でした。火力が弱く、時間がかかりました。
　チキンラーメンを投入。割れないよう、キッチンペーパーでくるんでマグカップに入れてきた生卵をトッピングしました。
　ここに先に炒めた野菜類を載せました。
　大満足でした。ボリュームもあり、おむすびは不要でした。

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摂津　来来亭摂津店の葱ラーメン定食

　久しぶりのラーメンでした。
　大阪市内の淀川河川敷で凧揚げをしての帰り道です。摂津の一津屋辺りを車で走っていると「来来亭」の黄色い看板が目に止まりました。腹が減っていました。
　あちこちにあるチェーン店でいつも頼む「葱ラーメン」です。この店は九条ねぎとはうたっていませんが、繊維に沿って細く切られたネギが山盛りです。このシャっきり感がたまりません。

　ちょっと遅れて出てきた「半炒飯」です。ラーメンとセットになっています。

　パラパラというよりはしっとりとしています。
　薄味のわが家の料理に慣れた舌には、どれも濃い目に感じます。だからうまいです。

　注文は、タブレットを渡されて、そこから入力しました。
　麺の硬さなどいろいろ選べますが、面倒なのですべて「ふつう」を選択しました。

　来来亭摂津店
　06-6340-5500
　摂津市東別府3-6-10

立体凧　ヘキサゴンをつくる　その３　デビュー飛行

　自分でつくった立体凧「ヘキサゴン」のデビュー飛行でした。
　大阪・西中島南方近くの淀川右岸にある河川敷公園です。強い風、いや強すぎる風を受けて、わたしの凧も青空高く舞い上がりました。
　最初のフライトを失敗して、凧の上部前縁の骨が折れています。応急修理しましたが、骨折したままなんとかバランスを保つことができました。