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和歌山・湯浅　湯浅米醤のおむすび定食

　９年ぶりに熊野街道・紀伊路の続きを歩き、ゴールはJR湯浅でした。
　駅前までやって来ると、おしゃれな建物がありました。湯浅駅の旧駅舎をリノベーションして、今年５月にオープンした食堂・物販の「湯浅米醤」でした。
　食堂のメニューは２択で、「おむすび定食」（950円）にしました。おむすびは具材が１０種。焼きあじ大葉ともう一つを迷いました。「お薦めは？」と若い女性店員に聞くと、「きょうは茎わかめの佃煮ですかね」。「じゃ、それ」となりました。
　炊き立てほかほかのおいしいご飯です。最近流行の強く握っていない、ふんわりむすびです。たっぷりと具が詰まっていて、こりゃうまい！

　おこげのせんべいもついてきました。バリッとしたおこげは、噛むほどに甘さが染み出てきます。

　地元・有田川町の地ビール、ソラチプライム（750円）もいただきました。飲みやすくてフルーティーなビールでした。

　３つのビールが並んでいました。
　NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
　和歌山県有田郡有田川町長田546-1

　駅の待合室の雰囲気を残すスペースで、切り株をテーブル代わりにいただきました。

　こちらが食堂ですが、お好きなところでお食べくださいとのこと。駅ホームの横にデッキ席もありました。

　ショップもあります。湯浅といえば醤油です。いろんな醤油が並んでいました。玉子かけご飯用もあり、ちょっと気になりました。

　湯浅米醤
　070-9133-0737
　和歌山県有田郡湯浅町大字湯浅1075-2 JR湯浅駅

自分でつくる　醤油バジリコ風

　新聞社勤務時代、東京出張の折には必ずといってほど食べた大手町地下街のロメスパ、なかでも醤油バジリコが食べたくなりました。太さ2.2mm、茹で時間16分という太いスパゲティをゲットしたからです。
　豚肉が入っていたことは覚えてますが、あとは適当に見繕いました。味付けはニンニク醤油です。
　もっちりと食べ応えがある麺です。懐かしいお味に仕上がりました。　

　ネットで購入しました。なんとヨドバシカメラのサイトに並んでいます。カメラや電化製品だけでないのです。

　本家のリトル小岩井のレシピは、豚肉、海老、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、大葉、ニンニク風味です。
　用意した具材とはだいぶ違いました。バジリコといいながら、大葉です。わたしはベランダからもいできたバジルです。

　リトル小岩井

島本　散歩道のナツズイセン

　散歩道にピンクの花が咲いていました。ナツズイセン（夏水仙）です。
　ヒガンバナ（彼岸花）に似てなくもありません。でも彼岸花より１ヵ月以上早く夏に咲くから夏水仙です。同じリコリス（ヒガンバナ属）で、キツネノカミソリ（狐の剃刀）も同属です。

　オシロイバナ（白粉花）があちこちに咲いています。

　アレチヌスビトハギ（荒地盗人萩）も、名前の割りにはかわいい花をつけています。

　野生ニンニク、それともラムソン？

　ネコジャラシ（猫じゃらし、エノコログサ）も揺れてます。

　JR島本の西側には、のどかな田園風景が広がっていました。大規模開発中で、様相が一変しつつあります。

六甲山　カフェエーデルワイスのハヤシライスセット

　六甲山高山植物園の東門横にある「山小屋カフェエーデルワイス」で昼飯にしました。セレクトはあまりなく「ハヤシライスセット」（1120円）です。
　まろやかでおいしいハヤシです。２日前に食べた無印良品のレトルトカレーともどこか共通するような食べやすいお味です。ペロリと平らげました。

　サラダと飲み物がセットでした。

　奥さまはパンケーキのセットでした。

　テラス席で、心地よい風に吹かれていただきました。

　山小屋カフェエーデルワイス
　078-891-1247
　神戸市灘区六甲山町北六甲4512-150 六甲高植物園東入口脇

六甲高山植物園　フジバカマとアサギマダラ

　９月も中旬だというのに、暑い日が続きます。ちょっと涼しいところへと、六甲高山植物園までドライブしました。
　「秋の七草」のひとつ、フジバカマ（藤袴）が咲いていました。待つほどもなくアサギマダラ（浅葱斑）が飛んできました。
　ゆっくりと蜜を吸っている姿を前にして、せわしなくカメラのシャッターを切り続けました。　

　浅葱色（あさぎいろ）とは、蓼藍（たであい）で染めた明るい青緑色のことです。幕末の新撰組のダンダラ模様の羽織の色です。
　羽根の色からアサギマダラです。

　アサギマダラは旅する蝶としても知られます。台湾や東南アジアなどから2500㎞もの長旅をして日本に飛来するのもいるようです。
　フジバカマにはアサギマダラが好んで訪れ、セットのようです。

　飛びました。でも飛行中の姿を捉えるのは難しいです。

　ヤマジノホトトギス（山路の杜鵑草）も見つけました。
　花や根元近くの葉にできる斑紋が、鳥のホトトギスの胸のもように似ているのでホトトギスと名づけられたそうです。

　こちらはもようが濃密です。

　キバナホトトギスも咲いていました。

　植物園です。どちらを向いても被写体には困りません。
　カワラナデシコです。

　ツリフネソウは、今がシーズンのようです。あちこちに咲いてました。

　秋の花は紫が多いです。

　マツムシソウです。

　クリンソウがまだ咲いていました。

　シモツケソウも鮮やかです。

　フジアザミも大きな花をつけてます。

　鮮やかな赤です。ヒガンバナが咲くのも、もうすぐでしょう。

　ショップで牧野富太郎博士の「大日本植物誌」が展示されていました。驚くほどの細密さでした。

　牧野博士と神戸にまつわるビデオ解説もありました。きょうの朝ドラに登場した神戸の豪商との出会いも紹介されていました。

　六甲高山植物園
　神戸市灘区六甲山町北六甲4512-150
　078-891-1247

無印良品　牛すじカレーとオニオンスープ

　簡単に済ませた昼飯です。無印良品の「素材を生かした　牛すじカレー」を湯せんし、「北海道産玉ねぎ　オニオンスープ」に湯を注いだだけです。さすがに「自分でつくる」とは言い難いです。
　立山登山の前に高槻阪急の無印良品をのぞきました。保存食を探しましたが、あれこれと目移りしました。
　ポットの湯で溶くだけの豚汁やみそ汁、オニオンスープは必携品です。レトルトカレーは、独り昼飯の非常食のつもりでした。早くも出番となりました。
　なかなかスパイシーです。牛すじもいい味出してます。わが家の食卓にはあまり登場しないカレーですが、これならたまには食べたいです。　

　サラダとゆで卵が冷蔵庫にありました。ゆで卵をむいて、包丁で切っただけです。

自分でつくる　エリンギとベーコンのペペロンチーノ

　きょうのパスタです。エリンギを刻み、ベーコンとペペロンチーノにしました。
　あっさり味に仕上げました。

　ベランダのプランターのバジルが、元気を回復してきました。ちょっともいできました。

立山登山　その２　立山からの絶景パノラマ

　立山登山の本番の日です。朝から秋のきれいな青空が広がりました。
　主峰の雄山です。ピークには雄山神社の祠が鎮座します。三角点からは北アルプスの峰々の絶景パノラマを見渡すことができました。
　わたしの頭で隠れている辺りには、槍ヶ岳が鋭い穂先を見せていました。

　くっきりと眺めることができました。まだ眠っている槍の穂先とそれに続く穂高の峰々です。

　富士山も堂々とした姿を見せてくれました。感激の瞬間でした。

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立山登山　その1　前泊の室堂へ

　立山登山の初日（９日）です。登山口のある室堂までやって来て、山仲間の４人と立山をバックに並びました。
　直前に日本に上陸した台風13号の影響を被りました。当初計画より１日延期しました。この日も午後からは降雨の予報でした。室堂に着いたときは、立山を覆っていた雲が徐々に晴れてゆきました。

　青空が広がった立山上空です。主峰の雄山（3003m）から鞍部の一の越までの稜線がくっきりと眺められました。
　翌日、この急な岩場の道を登りました。

　澄んだ湖面が美しいミクリガ池まで散歩しました。

　立山室堂山荘に泊まりました。夕食は地元の銘酒「立山」で乾杯しました。

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富山　白えび亭の白えび天丼

　旅の思い出は「食」からスタートです。
　山仲間に誘われて９、１０日、立山に登りました。久しぶりの3000㍍峰でした。直前の台風接近でスケジュール変更などありましたが、予想に反して好天気。剱はもとより、槍、後立山、富士山と大パノラマを満喫しました。
　JRサンダーバード、新幹線と乗り継いで富山に着きました。駅ビルの「きときと市場とやマルシェ」に入って最初に目についた「白えび亭」で
昼飯にしました。頼んだのは当然ながら「白えび天丼」（1290円）です。