大阪・鷺洲 「グリル ニュートモヒロ」のカキフライ定食

 聖天通まで自転車をこぎました。ひと巡りして「カキフライ」の文字につられて入った「グリル ニュートモヒロ」です。もちろん「カキフライ定食」(750円)です。
 それほど大きくはないフライパンで、独り分の料理をそのつど揚げているようです。サクサクとしたおいしいフライです。定食と同じソースがドバーッとかかってます。

 みそ汁も、このカットを撮った直後に登場しました。

 過去の食べログ

 グリル ニュートモヒロ
 大阪市福島区鷺洲2-7-16 
 06-6451-5384

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自分でつくる トロトロ!鶏のやわらか煮

 夕飯まで作ってしまいまいた。昨日のテレビ「二人の食卓」で紹介されていてレシピです。昼前に買い物に出たときに、材料はそろえてました。

 ワンプレートに並べました。付け合わせはパンです。濃厚な味です。
 ワインはなかったので、あいかわらずビールです。

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