三郎ヶ岳のパラグライダーと山パスタ

 三郎ヶ岳に登りました。亀岡を取り囲む山のひとつで、愛宕山の西にあります。  誘われるまでは聞いたことがない山でした。  麓に降りてきての昼飯とのことで、パスタをつくりました。具沢山のナポリタンで、ちょっとした手違いでハ … 続きを読む 三郎ヶ岳のパラグライダーと山パスタ

京都・大山崎 パヴェナチュールのホットポークハムサンドイッチ

 大好きなパン屋さんです。わが家のお隣の京都・大山崎の山麓にある「パヴェナチュール」です。大原野神社で花見をした帰りに昼飯に立ち寄りました。  コショウが効いたハムがおいしそうだった「ホットポークハムサンドイッチ」です。 … 続きを読む 京都・大山崎 パヴェナチュールのホットポークハムサンドイッチ

大原野神社と勝持寺 桜開く

 京都・西山、大原野神社の幻の桜として知られる「千眼桜」が開花したとの情報でした。満開の期間がたったの3日しかないという、ボタンザクラのような白い花をつける一重の枝垂れ桜です。  慌て者は車でとんでいきました。でも満開に … 続きを読む 大原野神社と勝持寺 桜開く

小塩山のカタクリの花 2024

 京都西山の小塩山に咲くカタクリと、ことしも出会うことができました。  開花は、例年と比べて1週間ほど遅いとのこと。3月下旬の悪天候が響いたようです。  まだポツポツとしか開いていませんでした。それでもこの数日の暖かさで … 続きを読む 小塩山のカタクリの花 2024

比叡山・横川 シロバナネコノメソウを追って

 比叡山・延暦寺の横川まで歩きました。シロバナネコノメソウ(白花猫の目草)が咲いているとの情報がありました。  見つけました。ひとつの花の直径は5mmにも届かないほどです。それが群生しています。  雄しべは8本。葯の暗紅 … 続きを読む 比叡山・横川 シロバナネコノメソウを追って

水無瀬神宮 雨上がりの枝垂れ桜

 雨上がりの水無瀬神宮を散歩しました。枝垂れ桜が満開でした。庭の真ん中にできた大きな水たまりに、桜色を反射させていました。  新型コロナウイルスの5日間の自宅蟄居が終わりました。久しぶりの外出でした。  真っ赤な和傘と緋 … 続きを読む 水無瀬神宮 雨上がりの枝垂れ桜

自分でつくる 濃厚甘口 太麺焼そば

 コロナ感染前に買っていた「日清の太麺焼そば」がそのまま残っていました。  ドロリとした濃厚甘口味です。それを食べてみようという気になりました。ここ数日は、白いご飯にみそ汁とちょっとした一品、あるいはうどんといった軽いも … 続きを読む 自分でつくる 濃厚甘口 太麺焼そば

宇治 墓参りと朝日山のヤマガラ

 お彼岸です。宇治の興聖寺に墓参りに出かけました。独りだったので、車を寺の駐車場に置いたまま、裏山の朝日山に登りました。  いました。お目当てのヤマガラが。切り株に餌として用意してきた落花生をばらまくと、すぐに飛んできま … 続きを読む 宇治 墓参りと朝日山のヤマガラ

自分でつくる 春キャベツとしらすのペペロンチーノ

 スーパーをのぞいていたら釜揚げしらすがおいしそうでした。「きょうの特売」の文字と並んで、「パスタに最適」とも。これは決まりでした。  春キャベツとシメジもいれてぺペロンチーノにしました。最後にだし醤油を回しがけして和風 … 続きを読む 自分でつくる 春キャベツとしらすのペペロンチーノ