京都の昼飯 | 「どたぐつ」をはいて・・・

京都・たかばし　「第一旭」の特製ラーメン

　ＪＲ京都駅の東側で東海道線をまたいでいる「たかばし」まで歩きました。正確には「高倉跨線橋」ということを、欄干を見て知りました。ここはおいしいラーメン店が２軒、軒を連ねていることで有名です。きょうは、黄色いテントの「本家第一旭」で「特製ラーメン」（800円）にしました。

　細い、ツルリとした麺です。「麺、堅め」とか注文できるようでした。そうすればよかった。スープはあっさりとした醤油豚骨です。

　「肉」。ここではそう読んでいます。「肉多め　150円増」と壁にも書かれています。それが丼の周りにびっしりです。ラーメン並は650円ですから、特製にしたことで「肉多め」になってるんでしょう。それにしても食べても食べてもチャーシューです。

　たかがラーメン、されどラーメンです。この行列です。きょうは、隣の新福菜館の方がちょっと短かったです。わたしの好みは、真っ黒なスープのそちらなんですが、人間の心理は微妙なもので、ついつい長い行列の方に並んでしまいました。

　本家第一旭たかばし本店
京都市下京区東塩小路向畑町845
075-351-6321

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京都・花園　「進々堂」のチキンのパン粉焼き粒マスタード風味

　京都・花園での昼飯です。iPhoneで調べて、ここなら駐車場もあって安心と「進々堂花園店」に入りました。＋スープ、パン、飲み物などのセット・ランチもありますが、単品の「チキンのパン粉焼き粒マスタード風味」（900円）にしました。

　ハーブが混じったパン粉がカリッと焼いてあります。トマトソースに絡めていただきます。色が美しいと、味までおいしくなります。やはりパンも頼むべきだったかなと･･･。

　コーヒー(220円）は、まろやかな味です。

　ウェイティングルームは落ち着いたインテリアです。

　進々堂は、植物園近くの北山店や寺町店は紹介してますが、ここは初めてです。
　
　進々堂　花園店
　京都市右京区花園木辻南町２－３
　075-466-1391

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　晴れ渡った休日です。待ちわびてたように家を出ました。「京へ上る」の番外編として淀から鳥羽街道を歩きました。京・羅城門に着きましたが、あたりに適当な食べ物屋がみつかりません。「ゴールはいつもギョーザ」になってしまいますが、すぐ近くの「ミスター・ギョーザ」にしました。ここなら安心です。自宅のある水無瀬から西国街道を歩いてきたときも、ここに来ています。
　頼むのまでいつも同じです。「ギョーザ２人前とキュウリ、生中ちょうだい」

　やはりうまいギョーザです。皮のパリパリ感がたまりません。味噌だれもありますが、わたしは酢醤油にラー油の一辺倒です。

　きょうのキューリは、よく漬かってました。半分に割って、ニンニク醤油（？）に漬けているだけです。これが、生とベストマッチングです。

　以前のメニューから春巻が消えてますが、頼んだことはないので、あまり関係ありません。

　ミスターギョーザ
　075-691-1991
　京都市南区唐橋高田町４２

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京都・下鴨　「田ごと」の鳥なんばそば・かやく御飯

　京都・洛北高校の前にあるそば屋「そもじ庵　田ごと」です。「鳥なんばそば・かやくご飯」（950円）をいただきました。

　つるりとしたのどごしのよいそばです。出汁は上品な味です。

　鶏肉がゴロゴロと入ってます。それに九条葱です。

　かやくご飯は、山菜たっぷりですが、ちょっと柔らかすぎてベチョっとしてました。残念です。

　
　「あすから値上げ」の張り紙がありました。外は雨だったので、外観は写してません。

　昨秋には「そば定食」を食べてます。

　そもじ庵田ごと　洛北店
　075-791-2525
　京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町22-1

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京都・四条河原町　「珉珉」の爆羊肉と餃子

　京街道を上り、伏見宿から京・五条まで歩きました。四条河原町までやってきて、結局はよく知った餃子の「珉珉」にしました。　

　まずは「爆羊肉（パーオーロー＝ジンギスカン）」（650円）です。大量のタマネギの甘みが、羊の臭いをきれいに消してます。

　「珉珉」といえば、餃子をはずすことはできません。２皿頼みました。皮が薄いので、ツルリと食べられます。わたしが一番好きな餃子です。

　サッポロビールというのは、関西では珍しいです。

　春の陽が差し込むカフェのような店内です。眼下を高瀬川が流れます。中華料理店特有の油ぎった感じはありません。

　高瀬川に回ってみました。こんな雰囲気の良い環境にあります。桜が咲くのも近いです。
　５年近く前に、京都一周トレイルの帰りにやってきたときに紹介しています。このブログを始めたばかりのころです。

　珉珉　四条店
　都市下京区西木屋町四条下ル船頭町
　075-351-1960

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京都・伏見　「鳥せい本店」の鶏串盛合せ

　きょうも３５８０２歩、歩きました。京街道の枚方宿を発ち、伏見宿に到着しました。午後２時をすぎてます。どこで食べるかと「四辻の四つ当り」で右を見ると「鳥せい本店」でした。焼き鳥でも食べたいなと思っていたら、ドン・ピシャリです。
　うまそうに焼き上がった「鶏串盛合せ」（820円）です。

　まずは「手羽身のユッケ」（450円）です。
　枚方からノンストップで歩いてきました。のどはからからです。生ビールが最高にうまいです。

　ごま油が効いて、トロリとのどを滑ります。

　伏見の清酒「神聖」の酒蔵を改造した店舗です。当然、「神聖」がウリです。いつもは清酒はあまり飲みませんが、ここは迷うことなく「蔵出し生原酒」（400円）を追加しました。ちょっと辛口なのでしょう。清酒はあまりわかりませんが、よいのどごしです。

　「とりねぎ」は、香ばしく焼けたネギが甘いです。

　「きも」も、匂いはなく、口の中でとろけるようです。

　15分ほど待たされて座ったカウンターですが、スーッツと客が減りました。

　「自分へのごほうび」とは、かつての五輪選手の名言だったかと記憶します。わたしも大坂から歩いきてご苦労さまでした、ま、そんなものでしょう。

　鳥せい本店
　京都市伏見区上油掛町186
　075-622-5533

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ＪＲ京都・京都拉麺小路　「上方ざんまい屋」の濃厚鶏だし鶏つけ麺

　水無瀬の自宅近くにＪＲ島本駅ができて、間もなく１年になります。京都に出るのも、阪急ではなくＪＲというケースが増えました。きょうはＪＲ京都駅で昼飯になりました。ジェイアール京都伊勢丹の10階にある京都拉麺小路に上がりました。どの店もすごい行列です。その時点では比較的空いていた「大阪上方ざんまい屋」にしました。
　「名古屋コーチンと昆布、鰹の和風だしをブレンドした極上スープ」がウリのようです。「濃厚鶏だし鶏つけ麺」（800円）にしまいた。

　豚骨ベースのようですが、醤油味のさっぱりとしたつゆです。麺は太めでツルリとしてます。おいしかったけれど、ちょっとあたりまえな、印象に欠ける味でした。

　「高菜ごはん」（150円）をプラスしました。キムチは食べ放題です。ちょっと甘いです。

　上方ざんまい屋
　075-342-3066
　京都市下京区東塩小路町901　京都駅ビル　１０Ｆ　京都拉麺小路内

　京都拉麺小路には北海道から九州までの郷土自慢の７店が並んでます。

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京都・十条　「来来亭」の葱ラーメン

　テレビでラーメンの「来来亭」の作り置きしないスープの秘密を知りました。どんな味なのか、食べてみたくなりました。車でよく通る京都・十条通の「十条竹田店」に入ってみました。
　店員がドアを開けて「いらっしゃいませ」と大声で出迎えてくれます。これも来来亭のマナーのようです。
　メニューを見て頼んだのは「１日30食限定」という「葱ラーメン」（880円）です。ここは十条ですが京野菜ブランドの九条葱でしょうか。緑色がきれいです。

　麺は細いです。
　好みで、麺の堅さ、醤油の量、背脂の有無、、一味抜き、チャーシューの背身、ネギの量を注文できます。ただし情熱は抜けないそうです。わたしはすべてノーマルでした。

　醤油味のスープです。なるほど嫌みはなく、さっぱりとしています。

　チャーシューは、ちょっと薄身ですが、よく脂がのって深い味です。

　「ギョーザ」（280円）も追加しました。パリッと焼けてます。

　ああ、おいしかった。どこもこの味を出しているのなら、人気が出るはずです。

　定食の種類も豊富です。

　黄色の大きな看板は、よく目立ちます。

　来来亭　十条竹田店
　京都市南区東九条南石田町38-1
　075-671-7267

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京都・上賀茂　「一膳飯屋りいぼん」のお気軽ごはんセット

　京都・上賀茂神社は初詣で参ったばかりです。「鯖煮」で有名な定食屋が目当てでしたが、行列です。クルマをとめる場所を探していると、１台だけの駐車スペースが空いてる店がありました。「一膳飯屋りいぼん」は、そんな理由で入った偶然の店でした。それが当たりでした。
　頼んだのは「お気軽ごはんセット」（1200円）です。主菜は別メニューの１３種類から選びます。ネギに覆われて正体不明ですが、「たっぷりおろしと九条葱の和風ハンバーグ」です。