「しっぽくうどん」を作りました。といっても、出来合いを茹でただけです。
京都のしっぽく（卓袱）うどんは、しいたけの煮付け、かまぼこ、ゆば、板麩、三葉などを載せたものです。
京都・錦千葉の冨美家製です。
冨美家といえば、わたしが子どもだったころから錦市場に店があります。当時は甘党の店だったのが記憶にあり、近くの大丸百貨店まで買い物に出た後は、ここに寄って「あんみつ」を食べさせてもらうのが楽しみでした。
冷蔵庫に残っていたかまぼこを追加しました。
日: 2013年3月10日
西国街道を上る その２ 西宮・香櫨園～池田・石橋
西国街道を京に上ります。２回目は西宮・香櫨園から池田・石橋まで約20キロを歩きました。
午前中の用件が思いのほか早く済んだので、急いで身支度して出かけました。もう春の気温です。Ｔシャツの上に薄い登山シャツ１枚を着ただけですが、汗をかくほどでした。念のためザックに入れておいたダウンジャケットは出番がありませんでした。
西国街道は、西宮市の中心部では何の表示もありませんでしたが、国道171号を横切って門戸厄神に近づいたあたりからそれらしい街道筋の名残となり、いたるところに「西国」の表示がありました。