自分でつくる 小海老のアヒージョ

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 アヒージョ(ajillo)は、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉だそうです。オリーブオイルとニンニクで煮込む、タパス(小皿料理)の一種です。初めて作った料理です。
 たっぷりのオリーブオイルにパンをつけていただきました。これが最高です。

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 簡単なレシピです。冷凍エビを戻したのと、マッシュルーム、ニンニクにオリーブオイルをひたひたに振りかけ、オーブントースターで温めました。グツグツと煮たった熱々をいただきます。

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 ワインは、ワンコイン未満(500円未満)のサンティアゴ・シャルドネでした。なかなかイケます。

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 ブロッコリーのニンニク炒めと野菜サラダは、奥さんの作です。

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ベルリンの高い所から テレビ塔と大聖堂

【2014/09/19,20=ベルリン】

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 高い所に上りました。アレキサンダープラッツ駅の前に立つテレビ塔です。高さ203メートルの展望台からのベルリン市街です。
 メーンストリートのウンター・デン・リンデンの突き当り(右上)に、ブランデンブルク門があります。左上の白い傘を開いたような建物が、ポツダムプラッツのSONYセンターです。その右下にベルリン・フィルハーモニーはあります。

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 ブランデンブルク門のアップです。この門を境に東西の壁が築かれていました。手前側が旧東ドイツ地区です。

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 ベルリン大聖堂です。ドームの高さは114mありますが、ここからは眼下です。

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 新旧やペルガモンなど5つの博物館がある博物館島を中心とした西向きの眺望です。手前をシュプレー川が流れます。
 ティーアガルテン(左上の緑)の先が、旧西ドイツ地区のクーダムです。

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 黄色いSバーン(近郊列車)がシュプレー川を渡ります。その下を川巡りの観光船が行きます。
 これにも乗るつもりで、ブログのカテゴリーも「2大オケと運河巡り」としました。でも、天気が悪く、あきらめました。

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 東向きの眺望です。共産党時代に建てられた直方体のビルが並びます。

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 テレビ塔の高さは365m。1969年に完成しました。
 展望台は2層になっていて、階上には回転レストランがあるようです。

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 ベルリン大聖堂では、たまたま行われていた結婚式をゆっくりと見せていただきました。
 そのあと、天井ドームに上りました。

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 雨に煙る市街を見下ろします。

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 テレビ塔を見上げます。

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 旧博物館(右)前の広場です。ドームから降りると、新婚カップルは、ここでみんなと記念撮影していました。

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 テレビ塔は9.70EUR、大聖堂は4.00EURでした。

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