高槻 「いててや」の本日のサービス定食

 ジムで汗を流した後は、ガッツリとカロリー補給です。「本日のサービス定食」(730円)の一方はアジのフライがメーンです。好物ですから頼みかけましたが、昨夜のメニューだったことを思い出してハンバーグにしました。
 食べ応えのあるハンバーグです。デミグラスソースをまとっています。

 目玉焼きを横にずらすと、貫禄ものが現れました。
 野菜もマカロニもたっぷり。ご飯もたっぷり。何もかもがボリューミーです。

 カウンターだけとはいえ、おやじさんというか、マスターというかが独りですべてをこなしてます。
 壁面には、似つかわしくないようなJBLのスピーカー。モダンジャズが流れています。LUXMANのアンプは見たことがありますが、その上になにやらメーンアンプらしきものが。新しさはなく、薄汚れたような(失礼)壁面に溶け込んでますが、見に行くと管球モノアンプが2台、並んでました。前に来たときはなかったはずです。

 定食専門店 いててや
 072-674-4800
 高槻市城北町2丁目13-14

京都・上桂 「三平」の盛り合わせとんかつ小 定食

 京都・上桂にある京都青山音楽記念館・バロックザールで女声アンサンブル「コールマーテル」の9thコンサートが開かれました。「リハーサルの写真も撮って」と頼まれ、その前に早めの昼飯をいただきました。
 阪急・上桂のすぐ近くで評判の「手のべとんかつ 三平」に直行しました。11時半の開店10分前でしたが、すぐに店に招き入れられました。
 迷った挙句に頼んだのは「盛り合わせとんかつ小 定食」(1600円)です。とんかつ小(約80グラム)とエビフライのセットです。


 
 パン粉が踊ってます。サクッと揚がってます。肉は、これまでに食べたことがないほど柔らかいです。
 テーブルのソースに和からしを混ぜていただきました。つけ皿のもう一方は、最初からついてきたウメドレッシング(?)です。わたしはソースが好きでした。 

 大きなエビにはレモンを絞った後、タルタルソースもたっぷりとつけました。
 付け合わせのキャベツなどの千切りも大盛りです。

 テーブルには、大きな梅干しと昆布の佃煮が並んでました。これは試してみなくてはなりません。
 どちらも白いご飯にぴったりです。おいしい味噌汁とともに、これだけで1杯いただけそうです。

 ヒレとロースのとんかつのほか、かつ鍋というのもあります。ウイークデーならリーズナブルな「日替わりランチ」もあります。

 三平
 075-393-2090
 京都市西京区上桂宮ノ後町99-13

高槻 「ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店」の焼きホルモンカレー

 JR高槻駅北側のアクトアモーレにある「ヴァスコ・ダ・ガマ」は、行列のできるカレー店です。その2号店である「ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店」で、こちらの店の人気メニュー「焼きホルモンカレー」(1000円)をいただきました。
 焼きホルモンが皿の向こう側にずらりと並んでいます。主役はあくまでカレーということでしょうか。
 トロリと旨いです。カレーは、本店よりちょっと辛く感じましたが、コクのある旨さの後に辛さが押し寄せてくるのがたまりません。

 ジムで汗をかいた後でした。気取らない缶ビールがうれしいです。
 カウンターだけですが、かなりの広さです。

 ライスは「普通」です。 

 ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店
 072-655-8502
 高槻市北園町13-30

自分でつくる そうめん

 6月になりました。暑い毎日です。簡単に手早くさっぱりと、とくれば「そうめん」です。
 よく冷やしたつけ汁が心地よいです。

 そうめんを茹でる湯が沸く間に、薬味を刻みました。
 トマト、大葉、生姜、ハム、キュウリ、錦糸卵です。

 錦糸卵はちょっと太いですが、まずまずの出来です。

 「揖保之糸」は、昨年のお中元です。もう、このようなものを贈られることもないでしょう。
 そうめんがパスタであるかどうかは微妙ですが、とりあえずは「パスタが好き」のカテゴリーにも入れておきます。