月: 2017年7月

　アナログ・レコードが、再び話題になってます。ソニー・ミュージックエンタテインメント（SME）は先月、日本国内でのアナログ・レコードの自社生産を29年ぶりに再開すると発表しました。
　わが家には、「ＤＥＮＯＮ　ＤＰ－５０Ｍ」というヤフオク（YAHOOオークション）で６年前にゲットしたプレーヤーが、トランジスタやコンデンサーをリペアーして健在です。とはいえ、もう少し良いのが欲しくなりました。ヤフオクをさまよって、いまさらながらの「レコード・プレーヤーの再生」です。

　ヤフオクでたったの1700円で落札したレコード・プレーヤーのキャビネットです。宅配便が1720円もかかってますが。
　で、届いたキャビネットは、当然ながら中古です。手前の左右に、化粧突板を突き破るほどのキズがありました。

　ラッカー・パテを盛って、乾燥後にペーパーで削りました。何とか表面の平滑は取り戻せました。突板の角を、ちょっと削りすぎました。
　この後、鉄道模型で使ったラッカー塗料のストックから、それらしいカラーを何色か筆塗りしました。

　まず、黒色の袴部分に240番のサンドペーパーをかけました。

　上面を新聞紙で養生したうえで塗装します。ホームセンターで買ってきた200円ほどの格安ラッカー・スプレーを吹き付けます。

400番のサンドペーパーで軽く表面を削り、３回ほどは塗り重ねました。

　上面と側面には、手持ちのセラック・ニスをはけ塗りしました。素人には難しい工程です。

　何度か塗っては、電動サンダーで表面を削る繰り返しでした。
　まだまだ不満はありますが、わたしの腕ではこの程度と、自らを納得させました。

　えぐれていたキズは、なんとか修復できたようです。ちょっと赤みがってますが、まあ良しとしましょう。

　舞鶴に住む義母を病院の検診に送りました。その途中の昼飯です。どこか新しい店はないかと、ネットでヒットした「新鮮処 魚里（うおり）」です。
　海鮮丼がウリのようです。「よくばりミニ海鮮丼」（1400円）というセットにしました。
　「毎日鮮魚を仕入れ、毎日売り切ります」ということです。丼からあふれんばかりですが、とびきり新鮮というほどのことはなかったような気がします。

　「よくばり」というネーミングに納得です。そばまでついてます。
　つけ醤油（左下）は、かなり甘口でした。ワサビを混ぜ込んで、丼にふりかけました。

　揚げたてのコロッケと、向こうはカキフライです。うまいですが、折角の魚を味わった口の中が脂ぎってしまい、この組み合わせはちょっと微妙です。

　何かと思ったら、濃厚ソースでした。コーヒーカップに似顔絵なら知ってますが、こんな遊びは初めてです。
　お子さま向けのメニューもあって、和食のファミレスといった風情です。にぎわっている店内にはあちこちに子供がいました。

　３月に移転オープンしたばかりだそうです。白鳥街道沿いの、以前は黄色い看板のラーメン・チェーン店があったところです。

　魚里
　0773-76-5745
　舞鶴市福来158-2

　スペインのバルで食べたピメント・デ・パドロン。おいしかった。忘れられずに、もう一度、トライしました。
　シシトウをオリーブオイルで炒めて、岩塩を振りかけただけです。なかなかいい味です。

　ピメント・デ・パドロンというのは、ガリシア州のパドロン地方のトウガラシのことです。生まれの違いは越えられませんが、それは当然です。

　「カレオ」の白です。スペイン産とありますが、それ以上のことはわかりません。でも素晴らしいです。なんといってもその価格。高槻市内の大型スーパーの酒店で、たったの300円台でした。それも、その日は「ワイン全品10％OFF」でした。消費税込みで300円台半ばという安さです。
　マズければ調理酒にしようと思ってましたが、どうしてなかなかいけます。フルーティーでちょっと軽く、悪く言えばコクがないともいえそうですが、わたしの口にはぴったりです。
　偶然にも、前回にピメント・デ・パドロンをつくったときには、同じカレオの赤を飲んでいます。皿まで同じです。

　メーンは、奥さま作のピーマンの肉包みでした。ちょっとかぶってしまいました。

　トマトのサラダには、わが家のベランダのオールスターズ、イタリアンパセリ、バジル、ミントがかぶさっています。

　ジムで汗を流したとは、お決まりのオーバー・チャージです。「ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店」の期間限定メニューは「牛カルビ焼肉カレー」（1000円）でした。
　甘い焼き肉が７、８枚並んでます。シャキッとしたナムルの向こうに隠れています。あくまでもカレーがメーンだと主張するかのように、いつも引き立て役は控えめです。文句なくうまいカレーです。

　よく冷えたこれがうれしいです。

　いつも行列ができる本店と比べると、ゆったりとしています。
　これまでのヴァスコ・ダ・ガマ

　ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店
　072-655-8502
　高槻市北園町13-30

　ブカティーニという、ちょっと太く、マカロニのように穴が開いているパスタです。袋にゆで時間10分とありました。その通りに茹でましたが、アルデンテもいいところ。硬くて失敗でした。
　トマトソースは大成功だったので、再挑戦します。

　「もらってくれる」と、再び採れたてのミニトマトがドサリ。喜んでトマトソースにしました。
　オリーブオイルにニンニクの香りを移し、みじん切りのタマネギを炒めます。そこへトマトをドサリ。皮はついたままですが、切れ目を入れておきました。
　ベランダからバジルを摘んできて放り込みました。
　トマトがいつまでも丸いままなので、マッシャーで押しつぶしました。
　とろりといい具合にでき上がりました。ついでのことなら、この2倍量でも作って、冷凍しておくのでした。

　「ロスパ」の焼きスパゲティで出てくてるような太いスパゲティを探していました。店頭でそこそこ太いのを見つけましたが、太さの割にはゆで時間が短いです。とりあえず買ってきましたが、それがブカティーニでした。アマトリチャーナなどのこってりした重いソースにあうそうです。
　やっと出番が巡ってきましたが、実力を発揮させてもらえなかったようです。

　昼飯は、独り簡単にぶっかけそうめんでした。その割には、具材たっぷりになりました。そうめんが隠れて見えません。

　真上から撮ると、具材オールスターがよくわかります。
　錦糸卵を焼いて、その玉子焼き機で冷蔵庫に半分だけ残っていたピーマンとナスを炒めました。キュウリ、トマト、チャーシューを刻み、冷凍されていた揚げを焼きました。

　味付けは、出来合いのそうめんつゆに、ごま油をたらしました。

　近畿の駅百選は、2000年から03年までの４年間に国土交通省が選定した近畿地方の特徴ある100の鉄道駅です。その認定プレートが、多くの駅に残っています。
　『「近畿の駅百選」　この駅に降りた』で、わたしの足跡を残しています。久しくご無沙汰していますが、この夏の青春18きっぷで、智頭急行の平福駅を訪ねました。思いだして整理してみると、未踏は１５駅でした。京都のように、何度も乗り降りしていても、認定プレートがみつからずに「未踏」となっている駅も含んでいます。
　青春18きっぷもあることだしと、その中の近くにある４駅にチャレンジ。予想に反してすべての駅で認定プレートをキャッチしました。

　まず向かったのはＪＲ尼崎です。「ＵＦＯを思わせるドーム付きの空中回廊が特徴の三味線をイメージしたデザイン」というのが選定理由です。
　なるほど、ＵＦＯが不時着した感じです。ただし三味線はわかりませんでした。

　認定プレートは、みどりの窓口の壁の上にありました。

　近くに眠る近松門左衛門の「冥途の飛脚」のヒロイン、梅川をイメージした文楽人形の像が立っています。

　改札内に本屋からコンビニ、処方箋薬局の窓口まである駅です。

　【09：11】
　急に思い立ってＪＲ島本をスタートしました。高槻からは快速になり、乗り換えなしで尼崎です。

　青春18きっぷの２回目のスタンプです。

　山陽電鉄の須磨浦公園です。
　「桜の名所として有名な須磨浦公園の隣接駅。駅舎はロープウエー乗り場と一体」ということで、２つの駅が並んでます。

　駅正面の壁に、額入りで保存されていました。

　山頂に向けてロープウエーが昇っていきました。

　国道２号の向こうにＪＲ、そして海上に突き出した須磨海づり公園が見えます。子どもが小さかったころ、何回かアジやハゲを釣りにやってきたことがあります。

　【10：43】
　ＪＲ尼崎から新快速、各停と乗り継いで須磨で下車しました。

　山陽須磨で山陽電鉄の姫路行き各停に乗り換えました。ガラガラです。須磨浦公園は一駅でした。

　神戸市交通局の西神中央です。
　「ドーム型コンコース屋根にステンドグラスを配置。『太陽と緑』をテーマにしたヨーロピアンデザイン」という通り、モダンな街のモダンな駅です。

　「定礎　昭和62年３月」というプレートが埋め込まれた柱の上にありました。

　地下鉄西神山手線の終点です。

　南口には広いバスターミナルがあります。ちょうどＪＲ明石駅前行きのバスがやってきたので、飛び乗りました。

　【13：42】
　ＪＲ明石駅前の魚の棚で一杯やって、良い気分で上り新快速に乗りました。

　まだ早いのでと大阪で下車。環状線内回りに乗り換えました。３枚扉の新型です。

　ＵＳＪの玄関口、ＪＲユニバーサルシティです。
　「帆船をデザインした斬新的なデザイン」だそうですが、それらしい風景には撮影できませんでした。

　にぎやかな案内の片隅にありました。

　駅を出ると、そこはけばけばしいＵＳＪの世界です。

　カメラを構えてジェットコースターが滑り降りてくるのを待ちました。でも暑さに負けて退散しました。

　【16：09】
　ＪＲ島本に戻ってきました。
　本日のＪＲ運賃の合計は2570円。青春18きっぷの使用で、１回分より200円だけトクという計算です。
　まあ、このきっぷを買っていなかったら、こんな旅もしなかったでしょうから、どちらがトクかは微妙です。ま、消化試合ですかね。

　青春18きっぷの２回目の旅です。昼飯は明石でした。魚の棚です。ひと回りして、「立ち呑み処 たなか屋」に入りました。
　とりあえず頼んだ「刺し身盛り」です。「トビにシマアジ、タコ・・・。しめさばは大丈夫ですか？」。そんな風に聞いてくれました。
　明石はやはりタコです。甘くとろけます。

　暑苦しい１日でした。生ビール最高です。
　ところが、生を飲んでいるのはわたしだけ。常連さんは瓶でした。

　カウンターに並んでいたのから指さした「夏野菜の揚げびたし」です。

　だしがよくしみ込んでいます。７種、それぞれの味です。

　グラスワインを頼みました。赤です。すっきりとした口当たりです。

　酒店の裏にある静かな空間です。清酒から焼酎、ワインまで何でもあり。店で選んで、すぐにここで飲むこともできるようです。
　昼から常連のお連れさんが盛り上がってました。

　酒店の左の暖簾が、立ち呑み処への入り口です。

　立ち呑み処　たなか屋
　078-912-2218
　兵庫県明石市本町1-1-13

　長蛇の列ができてひと際にぎわっているのは、ウナギ店でした。きょうは土用の丑でした。

　見ているだけで楽しい魚の棚です。

　
　知人が育てられた完熟ミニトマトをたくさんいただきました。これを使って冷製パスタにしました。暑い日には、こんなのに限ります。
　ちょっとソースがあっさりとしてしまいました。ミニトマトも半分に切っておいた方がよかったかもしれません。

　彩りに赤い普通のトマトも追加しました。お尻に十文字の切込みを入れて沸騰している湯に放り込み、すぐに冷水に放つと、おもしろいように皮がむけます。
　イカが１匹、冷蔵庫に残ってました。
　調理用の白ワインがありませんでした。何かないかとストックを探したら、シェリー酒がありました。これで代用しましたが、このあたりで味が思い通りとはならなかったようです。

　パスタは、ゆで時間が２分という、細いカッペリーニを使いました。

　青春18きっぷの旅は姫路（正確には上郡）から先で岡山～津山～佐用とループを作って姫路まで戻ってきました。ちょっと疲れたので、駅そばでも食べるかと隣のホームの新快速を横目に途中下車しました。　
　改札を出てコンコースを歩くと「播州うまいもの処」というフードコートがありました。なんとなく入ってみると、名物の姫路おでんが。「ほろ酔いセット」（700円）という手ごろなメニューにひかれました。姫路おでん３個に生ビールの組み合わせです。
　姫路おでんは、生姜醤油で食べるご当地おでんです。わたしはこぶ出汁で食べるからしたっぷりの大阪おでんの方が好きですが、これはこれでさっぱりといただけます。揚げ物は、かんべいレンコン棒だったのでしょうか。　

　うまそうな地酒も並んでました。

　姫路の地酒と姫路おでん本舗
　079-284-6677
　姫路市駅前町188-1 ピオレ姫路おみやげ館

　【14：25】
　平福の町を半時間ほど散策して、次の列車で帰途につきました。ああ暑かった。

　帰りの列車はロングシートでしたが、風鈴列車でした。
　佐用で下車して、連絡している姫新線に乗り換えるつもりでした。ところが途中の播磨新宮で乗り換えに１時間ほどの待ち時間があることが判明。そのまま智頭急行の上郡まで乗りました。

　【15：06】
　上郡でＪＲ山陽線の相生行きに乗り換えました。相生でさらに姫路行へと乗り換えが続きました。
　幸いなことに、この日の全ルートを通じて座席を確保することができました。

　【16：06】
　姫路でちょっと一服して、野洲行きの新快速に乗りました。あとは三宮、大阪と止まるのを眠っているだけでした。

　【17：34】
　高槻着です。昇降式の安全策が設置されていますが、普通の乗り換えはホームが変わって、ちょっと面倒です。

　【17：42】
　ＪＲ島本に帰ってきました。12時間近くが経過していました。
　青春18きっぷで、目いっぱい遊んだ一日でした。まだ４回分、残ってます。