カテゴリー: わたしの好きなもの

　お隣の大山崎町に、おいしいコーヒーを焙煎している店があるのを知って、コーヒー好きの息子らと行ってみました。
　「大山崎 COFFEE ROASTERS」は、天王山の麓のこんなところにそんなしゃれた店ってあったかなという、古い単身者用マンションといったビルの一室にありました。
　「エルサルバドル　サンタ・リタ・ブルボン」を息子は200グラム購入しました。

　いろんなコーヒーを、なんと３種も試飲させてくれました。話好きのオーナー夫妻と盛り上がりました。

　カップもおしゃれです。

　木曜と土曜日の昼しか営業してません。生産が追いつかない風です。

　世界各地のコーヒー豆が集合しています。

　コーヒー豆は最初は白っぽい色をしてます。
　焙煎器でローストすると、徐々に茶色に変わってきます。
　手前では撹拌して余熱を取っています。

　テーブルの上に載った焙煎器は、それほど大きくありません。近く、もう少し大きな焙煎器を導入するそうです。

　ワンルームの中央にテーブルがあり、そこでできあがったばかりのコーヒーをたててくれます。

　窓の下には、ＪＲと阪急が走ってます。眺めのいいところです。

　玄関には、名刺が張られ、「ＯＰＥＮ」の表示があるだけです。

　大山崎 COFFEE ROASTERS
　京都府乙訓郡大山崎町大山崎岩崎10-1　大山崎グリーンハイツ201号室

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　パセリを植えました。これで、自分でつくるパスタの彩にします。

　イタリアンパセリが２株とパセリが１株です。ちょっと密集かもしれません。葉は料理の度に適当に摘みます。

　昨日、自宅近くのホームセンターに寄ったら、ハーブの苗がたくさん並んでました。バジルは、まだありませんでした。種から育ててもいいのですが、必要なのは２株くらいです。

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　J.S.バッハのマタイ受難曲を、大阪・天神橋の日本基督教団・天満教会で聴きました。
　あすはイースター（復活祭）です。弟子の裏切りで十字架にかけられたイエスは、予言通りに３日後に復活します。そのエピソードは、受難曲でも最後に出てきます。終曲の合唱に向けて盛り上がっていくところです。３時間を超す大曲です。
　指揮・エヴァンゲリストは畑儀文さん（写真左端）。合唱は大阪バッハ合唱団と名乗ってますが、これを歌うために結成されたました。ソプラノに、わたしの奥さまも混じってます。
　そこそこ広い教会です。でも90人ほどの合唱、２編成のオケが入ると、聴衆との比率は１：１ほどです。
　さすがに合唱のボリュームがありすぎて、といっても女声だけですが、それでなくても響く教会の２階席で聴いのもあって、バランスがいまいちでした。
　とはいえ、やはりバッハです、マタイです。祈りの歌声が、また聴けたという思いを満たしてくれました。

　マタイ受難曲は、これまでにわたしが聴いた生演奏では、一番回数が多い曲に間違いがありません。信者でもないのに。
　これまでに聴いたマタイ受難曲。

　天満教会は、1879年（明治12年）にこの地に建てられました。クラシックな現在の礼拝堂は1929年に建てられ、大阪空襲からも逃れました。耐震補強、改修が行われ、内部はきれいになってます。

　日本基督教団天満教会
　大阪市北区天神西町4-15

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　カウンターテナーの青木洋也さんのＣＤ発売記念コンサート「青木洋也　タケミツを歌う」を、茨木市のホールで聴きました。
　終演後、さっそくＣＤを購入。青木さんとフォルテピアノの重岡麻衣さんにサインをしていただき大喜びの奥さまらです。

　コンサートのプログラムと同じ２０曲が収録されています。没後２０周年となる作曲家、武満徹の作品ばかりです。
　武満といえば、「ノヴェンバー・ステップ」や、大昔にサイトウ・キネンで聴いた笙とオーボエの作品くらいしか思い浮かびません。ところが、ところが、もっとポピュラーな作品をたくさん書いていました。

　「死んだ男の残したものは」。これは谷川俊太郎の詩に武満が曲をつけてます。ベトナム戦争反対の集会で歌われた反戦歌でした。そんなイデオロギー性を抜きにしても、ジーンと心に響いてきます。青木さんの透き通るカウンターテナーに引き込まれ、息をこらして、体を堅くして聴きいってしまいました。
　武満は「私はいつも、バッハの『マタイ受難曲を聴いてから作曲に取り組むのです」と書き残しているそうです。
　青木さんの声は、ＢＣＪ（バッハ・コレギウム・ジャパン）のマタイの演奏会などで何回も聞いています。
　こんな２人が重なって、これまでは知らなかった新たな世界を描き出してくれました。
　

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。

　北野天満宮を散歩しました。東門から出ると、京都五花街のひとつ、上七軒の風情ある道です。その途中に「有職菓子御調進所 老松」があります。梅の季節らしい「寒紅餅」をみやげにしました。

　和三盆の穏やかな甘みがひきたつ京菓子です。

　北野天満宮の梅苑にはいりました。その入場料には、茶菓券がついてました。

　休憩所でいただいた茶菓です。老松の「菅公梅」と名付けられた麩焼き煎餅と、「香梅煎」という梅茶がふるまわれました。

　折角だからと、老松の北野店に寄りました。

　結婚式の引き出物などで使われる豪華な和菓子が並んでいます。

　上七軒のきれどころの団扇も並びます。

　干菓子のためのいろんな型も並んでいます。

　向こうが北野天満宮です。

　老松　北野店
　京都市上京区北野上七軒
　075-463-3050

人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。