おいしい中華が食べたくなって、さて？ 「中華酒場 黒門-轍-」を思い出して、歩きました。
「日替りランチ」（750円）です。鶏の旨煮、海老の天麩羅、名物しゅうまいにスープとご飯です。
海老の天麩羅は、まあ、あたりまえにおいしいです。
このしゅうまいは、店の看板としているだけに、うまいです。
調理中になにかトラブルがあったのか、「これ作り直して」の声。しばらくして「しゅまいとご飯も、温かいのに代えて」とあって登場しました。ちょっと待たされましたが、おいしかったので減点相殺です。
中華酒場 黒門-轍-
〒542-0073 大阪市中央区日本橋1-18-4 南地ビルB1階
06-6634-9051
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京都御所のひと筋西です。平安女学院の京都キャンパスが、きれいにライトアップされてました。
このツリーは、約300本のペットボトルを張り付けて作ってあります。内部の照明がきれいに拡散しています。
３脚を持っていなかったので、手持ちの撮影です。ちょっとブレてますが、この程度なら上出来です。
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阪急・高槻市駅にある「金比羅製麺 ミング高槻市駅店」で讃岐うどんを食べました。「セルフ」とうたっており、うどんを注文したあと、カウンターにそって天ぷらなどを自分で取りながら、最後に勘定というスタイルです。
「釜玉うどん（並）」（330円）に、ちくわ天ぷらといなり寿司を付けました。合わせて530円ナリ。
讃岐うどんですが、ちょっと柔らかいようです。
店内で製麺しているようにも見えます。
学生食堂のような雰囲気の広い店です。最近、オープンしたようです。
めん処「太鼓亭」、ごはん処「だいこんや」と同じ会社が経営している北摂地域に何店かあるチェーン店でした。
金比羅製麺 ミング高槻市駅店
高槻市城北町2-1-18 阪急高槻市駅2F
072-673-3376
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京都・カトリック河原町教会で「クリスマス チャリティーコンサート」（10日夜）を聴きました。パイプオルガンでＪ．Ｓ．バッハの「パストラーレ へ長調」などが演奏されました。ひとつとして同じ音がない、変化を繰り返すパイプの調べにひきこまれました。
コンサートの後、２階に置かれているパイプオルガンを間近に見ることができました。
カトリックですが、祭壇はシンプルです。
ソプラノの独唱もありました。高い天井がよく響きます。
オルガンの調べは後方の頭上から降り注いできます。
オルガンのコンソールです。鍵盤は手元に２段、足下にもあります。左右には、ストップと呼ぶパイプへの送風を調節するバルブがついています。これらを複雑に組み合わせて演奏しているのです。
低音部のパイプです。きれいな造形美です。
このオルガンは、ドイツ・ボッシュ社製ということです。
オルガン奏者の桑山彩子さんが、丁寧に説明してくれました。
毎日、持ち歩いているセカンドカメラが変わりました。もうすこし昼飯をおいしそうに写したいというのがきっかけです。
新たに手に入れたのは、「RICHO GR Digital Ⅲ」です。28ミリの広角単焦点（ズームではない）レンズですが、F1.9と明るく、一眼に負けないほどすばらしい画質です。
RAWという記録方式で撮影できます。目下は、未知の世界を楽しんでいます。
最近の「昼食」は、メーン写真が縦横比１：１のスクエアー画像にしています。新しいカメラの機能のひとつです。
おもちゃがふえて、楽しみな毎日です。
これまで使ってきたカメラです。すべて「CANON IXY」のシリーズです。手元に残っているのは３台ですが、他の２台は紛失しています。
左は、デジカメ初代のＩＸＹ200です。200メガピクセルしかありませんが、デジカメの便利さを教えてくれた記念の１台です。
中央は、ＩＸＹ800ＩＳです。シャツの胸ポケットにいれていて、うつむいた拍子に落下。あえなく短い生涯を終えました。
あと２台は、いずれも紛失しました。１台は、自転車に乗って万博公園のあたりを走っていて、気がつけばありませんでした。もう１台は青春１８キップで遠出した普通の車内に、ポケットからこぼれ落ちたまま下車しました。どちらも、すぐに気づいて警察なんかに届けをだしましたが、戻ってきませんでした。
右は、最近まで使っていたＩＸＹ25ＩＳです。タイミング良く、娘のカメラがつぶれたので、譲りました。
雨が降ってます。きょうもなんばウォークを東に向いて歩きました。その東端に新しい店がオープンしていました。「牛タンと定食 黒べえ」です。
タンが自慢のようですが、「牛カルビ炙り焼き定食」（1000円）にしました。
味付けしたカルビを焼いてます。焼き肉屋の味です。柔らかさはイマイチですが、ボリュームたっぷりです。
皿に添えられてたインゲンのような代物は、キムチだったのでしょうか。びっくりするほど辛かったですが、いい味でした。
ご飯は麦入り。山芋をかけて食べました。どういうわけか、タンにはこの組み合わせが多いです。
「きょうオープンしました、記念に100円ひかせてもらいます」と店員。そいうえばこの店は、以前の居酒屋と店内は同じです。
黒べえ
〒542-0074 大阪市中央区千日前1丁目虹の町5-12号 ３番街北通り
06-6213-9896
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１日１万歩。ちょっと忘れていた標語を思い出して、昼食はできるだけ遠くへ行こうと。西に向いて歩きました。
新しい看板が出ています。「とんこつらーめん 天祥」。一度は通り過ぎましたが、気になってバックしました。
天津飯付きのセットがお薦めのようですが、オーソドックスにミニチャーハンの「Ａセット｝（800円）にしました。
とんこつベースの醤油味です。でも、あっさりとしています。ちょっとパンチがほしいくらいで、最後に胡椒をふりました。
ミニチャーハンです。どこがミニなのかわかりません。たっぷり１人分あります。おいしい。
ネットを検索すると、11月にオープンした店のようです。
天祥
06-6586-6406
大阪市浪速区桜川2-2-24
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久しぶりになんばウォークを東の端、日本橋まで歩きました。新しい発見がありました。「横濱牛鍋 善」という店ができてました。さっそく入って注文したのが看板メニューの「牛鍋セット」（850円）です。写真がイマイチです。
独り鍋に、関西でいうところのすき焼きです。玉子につけて、結構柔らかい肉と甘いタマネギなどをいただきました。
ご飯と漬け物がついてます。
ステーキ丼というのもおいしそうでした。
善
06-6211-5088
〒 542-0074 大阪市中央区千日前１なんばウォーク５－８－３
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