日: 2011年5月16日

　せっかく別府温泉までやって来てたんだからと、他に行くところも思い当たらないので「地獄めぐり」をしました。
　血の池地獄で、「これ、食べる！」と女房が買った「血の池ぷりん」（320円）です。血の池のように真っ赤です。ひとくちいただきましたが、お味の方はフツーです。よく冷えていておいしいです。

　「おいしさのハーモニー三段構造」だそうです。表面の赤いのは赤ワインのジュレ、底にカルメラが沈んでいます。

　「地獄と呼ぶにふさわしい赤い池」とガイドブックに書いてあった「血の池地獄」ですが、それほど赤くはありませんでした。

　「竜巻地獄」は30分に一度ほど噴き上げる間欠泉です。「いま、始まりました」というグッドタイミングで、迫力の噴き上げを見ました。

　「海地獄」は鮮やかコバルトブルーが美しいです。

　８つの地獄がありますが、３つでもう満足しました。

　園内の温室に咲いていた大睡蓮です。

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　別府、由布院と巡ってきたのに、前夜は大分市内のホテルでした。まだ温泉につかってません。観光客でいっぱいの由布院は敬遠して、車で半時間ほど、最後は未舗装の山道を登って塚原温泉に行きました。伽藍岳（がらんだけ）の中腹に一軒だけポツンとある日帰り温泉施設です。共同風呂が500円。料金所の前に「火口蒸し玉子」が３つ、並んでました。「現品限り」とあります。「温泉に入ってこられた後なら、確実に売り切れてますよ」というおばさんの声に誘われて、６個500円の玉子をかかえて脱衣所へ向かいました。
　火口の噴気で約20時間、ゆっくり蒸し上げた玉子だそうです。
　前日、訪れた別府の地獄巡りでは、最初に訪れた「海地獄」で茹で玉子を売ってました。どこにでもあるんだろうとパスすると、もうお目にかかりませんでした。リベンジが果たせました。

　風呂上がりの一杯ではなく、一個です。屋外のベンチに座って、さっそくかぶりつきました。うまい。温泉の硫黄なんかの成分が入り込んで、燻製にも似たいい味に仕上がってます。塩なんて不要です。

　木造のバラックのような浴場です。臭いはあまりしませんが、ちょっと緑色。トロリとして、目にはいると痛いです。

　「鉄イオンの含有量の多さ　日本第1位！！」
　「酸性度の高さ　日本第2位！！」
　「アルミニウムイオンの多さ　日本第2位！！」
　よくわかりませんが、とりあえずすごいです。薬能がありそうです。

　目の前の山腹から煙が上がってます。

　塚原温泉 火口乃泉
　0977-85-4101
　大分県由布市湯布院町塚原1235

[map lat=”33.31347686195619″ lng=”131.42223358154297″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”11″ type=”G_NORMAL_MAP”]由布院駅（大分）[/map]

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　由布院と湯布院。使い分けがわかりませんが、由布院市湯布院町なんですね。
　「名宿由布院御三家」のひとつ、亀の井別荘の併設ショップ「鍵屋」です。カフェ「天井桟敷」の階下です。
　オリジナルの柚子こしょう２種をみやげにしました。さっそく「赤」を開けて、みやげの「関あじかまぼこ」をいただきました。柚子と唐辛子、塩だけしか使っていません。さすがにピリリとしてますが、フレッシュな柚子の香りが広がります。
　ということは、わたしが冬に作った柚子こしょうのと同じ味がするはずです。　

　
　「赤」と「青」の2種類があります。

　　ジャムや燻製、陶器まで、ちょっとセンスの良いいろんなみやげが並んでました。

　店を出ると、静かな中庭がありました。

　鍵屋
　大分県由布市湯布院町大字川上２６３３－１
　0977-84-3166

[map lat=”33.266057020320666″ lng=”131.36838555335999″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”14″ type=”G_NORMAL_MAP”]大分県由布市湯布院町川上３０６４−７[/map]

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　やっぱりうまい塩そばです。詳細な説明はラーメン研究家にでもお願いしますが、魚粉の香りがプーンとする自然なスープをすすると、ほっとします。
　開店当初は隣のテーブルにのっているかわいいパスタマシーンで作っていた麺は、機械製麺に変わりましたが、味は同じです。

大好物の玉子かけご飯にレンズを向けていると、１時をすぎて客足が途絶えた店主がカウンター越しに話しかけてきました。「リコーですか。わたしも欲しいんですよ。ブログ書いてられるんですか」

　「前も塩でしたかね。醤油もおいしくなったんですよ」。「エーッ、覚えてられるの」
　近くにラーメン店２店が開店したことも教えてもらいました。

　開店１カ月後の前回のメニューと見比べて、セットのご飯類が増えています。びっくりは、玉がかけごはんのセットは50円安くなってます。

　中華そば　無限
　大阪市福島区海老江5-5-10

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　由布院を散歩しました。ＪＲ由布院駅前の駐車場にレンタカーをとめて、ゆっくりと。金鱗湖まで歩いて、由布院御三家のひとつ、「亀の井別荘」のカフェ「茶房 天井桟敷」で休憩しました。
　

　「かぼすシャーベット」（550円）です。当たり前ですが、よく冷えたてさっぱりとした味です。暑い中を歩いてきたので、最高のシチュエーションです。　

　もうひとつは「かぼすのジュース」です。こちらもかぼすの香りが心地よいです。

　みどりいっぱいの窓に面した席でした。グレゴリオ聖歌が静かに流れていました。

　壁にはＬＰのジャケットがかかってます。カラヤンだったりコルトレーンだったり。ちょうど座った上には、ウィーン・美術史美術館の「マルガリータ王女」をデザインしたジャケットがありました。

　奥の部屋には大きな「バイタボックス」が鎮座していました。1960年代くらいのスピーカーでしょう。それも現役だそうで、夜のバータイムには、その音色が聞けるそうです。
　京都・岡崎のジャズ喫茶「jazz spot YAMATOYA」のバイタボックスより、ひとまわり大きく感じました。

　アンプはこちら、真空管の300Ｂシングルアンプです。真空管はＷＥ（ウェスティン・エレクトリック）製ではなかったのですが、「ＷＥのはいま、修理中です」とのこと。まさにホンモノが健在なのです。

　太い梁が走る重厚な空間です。

　造り酒屋の屋根裏を改造したそうです。

　「Ｂａｒ　山猫」の営業時間にやってきて、大好きなバーボンを手に、その音色に酔いたいです。

　天井桟敷
　大分県由布市湯布院町大字川上２６３３－１
　0977-84-2970

[map lat=”33.26606150568462″ lng=”131.3683319091797″ align=”undefined” width=”384px” height=”280px” zoom=”13″ type=”G_NORMAL_MAP”]33.266062,131.368332[/map]

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