トマトのマリネ 再挑戦

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 「トマトのマリネ」を作りました。夕食の前菜に、ワインといただきました。

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 酢がなかったので、ワインビネガーを使いました。ハチミツは控えめに。塩にコショウも振り、乾燥バジルもおまけしました。
 よい出来だと思いましたが、奥さんはちょっと酸っぱいと。ま、口、それぞれです。

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逆・京都一周トレイル その3 鞍馬~比叡山

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 逆・京都一周トレイルの3回目は、鞍馬から静原、大原を経て仰木峠から奥比叡を南下してケーブル叡山駅まで20キロを歩きました。夏の登山の打ち合わせと訓練を兼ねて、学生時代以来の仲間3人と一緒でした。夜来の雨は上がりましたが、うっとおしい曇り空で、蒸し暑さがつのる1日でした。

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 見ごろは過ぎてましたが、つつじがあちこちで花を咲かせてました。

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 クリンソウも、紫色の花を四方に広げてました。

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