日: 2012年7月28日

夕飯を食べに行きました。水無瀬に素晴らしい店ができました。
ユーリンチ（鶏の香味ソース）です。パリッと揚がった大きな鶏です。レタスとともにほおばります。

「香味ソースセット」（1000円）です。ディナーセットがあるのがありがたいです。

海老玉子あんかけもとろりと最高です。これはご飯にかけない手はないでしょう。ビールを飲んでたので、いつもならご飯は残すところですが、全部平らげました。

最初に出てきたのは「焼き餃子」（300円）です。ものすごく大きな羽根がついてます。ビジュアルだけでなく味も最高です。

彩菜
075-962-0039
大阪府三島郡島本町広瀬4丁目25-25

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　家庭農園で完熟した真っ赤なトマトをもらいました。「完熟トマト」と「冷静パスタ」で検索して、メニューは決定です。
　トマトが甘いです。

　２分でゆであがる細いパスタを使いました。素麺のような食感です。

　トマトを湯むきして種を取り、サイコロ状に切ります。塩、胡椒とおろしにんにく、ちぎったバジル、オリーブオイルを混ぜ込んで、冷蔵庫に冷やしておきました。簡単です。

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