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　風鈴のお寺・正寿院から車で15分ほど走った、これまた山里にある「宇治田原の隠れ家レストラン　リンデンバウム」です。「シェフのおすすめランチ」（1700円）をいただきました。
　京都国際会館のレストランなどで腕を磨かれたシェフの３品は、ハンバーグに肉、魚です。
　カツレツはわざとでしょうが黒くなるほど揚げてあります。ハンバーグも、チーズが入っているのかギュッと濃厚なお味です。
　魚はタイだったのでしょうか。後で聞こうと思っているうちに、忘れていました。

　コーンスープは、アサツキがアクセントなっていました。

　天然酵母のパンは、もっちりとしています。

　冷たいコーヒーでひと息つきました。

　デザートのアイスクリームが、あまいケーキにぴったりでした。

　古民家を改築しています。昔の２間にゆったりとテーブルが４つです。
　３卓が女性ばかり３人組でうまっていました。ということで、男女比は10:1の劣勢でした。

　古時計は時を刻んで、いません。

　ネットで調べて行ってみると、こんなに辺鄙な（失礼！）ロケーションにもかかわらずに、予想外の満席。「半時間待ってもらえれば」といことで、近くをブラブラしました。

　リンデンバウム
　0774-88-2647
　京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷西谷1

　六甲山の別荘地にある「ヴォーリズ六甲山荘」で、ファゴット アンサンブルの柔らかな調べを楽しみました。庭のウグイスも、合わせて歌っていました。
　ファゴット（バス―ン）というのは、あまり目立たない楽器です。ソロでその音色に接する機会はあまりありません。それが３奏者もそろい、心地よいアンサンブルを奏でました。
　楽器の説明もあって、「このように５つのパーツに分解できるのですよ」と。

　奏者のひとり、宮本謙二さん（元日本センチュリー交響楽団首席ファゴット奏者、左）は、ご自身が大津市にあるヴォ―リズ建築である「宮本邸」に住んでおられます。
　ウィリアム・メレル・ヴォーリズ（1880-1964）は、米国に生まれ、日本で数多くの西洋建築を手懸けた建築家、社会事業家、信徒伝道者です。最初に暮らした滋賀・近江八幡などに多くの名建築が残っています。
　宮本さんは、プロジェクターを使ってご自邸を紹介、ヴォーリズの生前の姿も写しだしてくださいました。

　ここでしか味わえない「山荘カレー」（1000円）が用意されていました。

　ひと昔前に、喫茶店で食べたような懐かしさを感じさせる味でした。でももっとスパイシーで高級な香りのビーフカレーでした。
　神戸市内のレストランで作ったものを運んできて、山荘の台所で温めたようです。

　こんなシチュエーションでいただきました。
　山荘の軒下です。目の前には、美しい緑が広がります。別荘暮らしをひと時だけ、体験させていただきました。

　ヴォーリズ六甲山荘は、1934年にヴォーリズの設計で関西学院高商部教授だった小寺敬一氏の夏の別荘「小寺山荘」として建てられました。山荘建築の代表的作品だそうです。

続きを読む ヴォーリズ六甲山荘　ファゴット アンサンブルとヴォーリズの名建築

　ＤＡＨＯＮで淀川対岸の八幡から枚方までを走りました。ご一緒したＣさんが、「昼飯にしましょう」と連れて行ってくれた「洋食 かりん」です。行列もできる人気店のようですが、１時を過ぎていたので、すぐに座れました。
　ハンバーグとエビフライがセットになった「Ａランチ」（1100円）です。
　大きくてまっすぐなエビフライが、揚げたてです。かぶりついたら、舌をやけどしそうでした。

　目玉焼きからも湯気が上ります、

　ハンバーグは、トロリとジューシーで申し分ありません。

　スープも、熱いものは熱いうちにというのがポリシーのようです。

　ＡからＥまで並んだランチです。どれにするか迷いました。

　カーブミラーに、ヘルメット姿の人が。

　洋食　かりん
　072-805-0112
　枚方市宮之阪2-3-8 グリーンハウス枚方103号