天下分け目の戦いの舞台となった天王山の麓にある「パヴェナチュール（pave nature）」でバケットなんかを買って帰り、夕食にしました。
パリで修業した娘さんと、お母さんがやっているパン屋さんです。
ハード系がおいしいです。たっぷりとバターを塗っていただきました。
お相手は、格安酒店目玉商品で２本1000円でゲットしたシャルドネです。オーストリア産です。ちょっと甘口ですが、濃い味です。
今夜のメーンはポトフでした。
長いバケットが収まる皿がありません。
朝も早くから開いていて、午後にはもうほとんどパンは残ってませんでした。
木津川、宇治川、桂川の三川（さんせん）合流あたりが見渡せる高台にあります。
パヴェナチュール
075-952-1188
京都府乙訓郡大山崎町大山崎白味才51
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
西陣の京都府庁に近い辺りにあります。「Les Freres Moutaux」としゃれた名前がついてますが、町のおばさんや若者も、気軽にやって来てパンを買って帰るきどらない店です。パンもケーキも焼いており、喫茶もできます。
夕食にいただきました。新鮮なトマトやエビがはみ出しているおいしいサンドです。
「ビェノワ」という、イカスミを練り込んだ真っ黒いパンです。ベ――コンの脂がしっとりとして、これはうまいです。
ミネストローネは奥さまの作です。
「バタール」を切って、マヨネース、ハム、キュウリ、トマトと重ねました。パンそのものの味を楽しむなら邪道ですが、これもイケます。パンだけなら喉が渇きますが、トマトの水分がそれを補ってくれます。
サーモンも試しました。
店には広い喫茶スペースもあります。ちょっと休憩しました。
わたしが頼んだのは、「抹茶とレフレールのセット」（650円）です。レフレールは芋・栗・なんきんの三択から、栗を選びました。
久しぶりの抹茶です。大昔に、短い時間ですが、お茶を習っていたことがあります。作法はなにも覚えていません。
ちょっと雑然とした感じもする、かえって落ち着く空間です。
ローズマリーが茂ってます。
店名のレ・フレールは兄弟という意味だそうです。なるほど「武藤兄弟」ですか。
堀川下長者町を東に入ったところにあります。
Les Freres Moutaux 油小路店 （レ フレール ムトウ）
075-431-4505
京都市上京区油小路通下長者町上ル亀屋町152 三輝ビル １Ｆ
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
新キャベツのシーズンです。茹でるとみどりがきれいです。トマトも添えたので、ビジュアルもグッドです。
じゃこは、カリカリに炒めました。ニンニク風味をまとって、いい食感です。
きょうも大盛りです。食べ進むうちに変化がほしくなり、粉チーズを振りかけ、タバスコをかけました。これもおいしい。
青ネギも入れてます。味付けはいつものように塩胡椒だけです。
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
久しぶりとなったパスタです。冷蔵庫に娘にもらった「トマト＆バジル・ソース｣が眠ってます。コストコ出身です。１個では買えないそうです。
ニンニク、タカノツメにベーコンと玉ねぎを炒めて、ソースをどぼり。簡単にトマト味です。
同じコストコ出身のパルミジャーノ・レッジャーノも削りました。
ラベルにはナポリ風となってますが、販売は米国のようです。
たっぷりの玉ねぎと、鍋の残りのシメジも入れてます。
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
昼飯のそばに満足してクルマに戻り、スマホを取り出しました。次は「豊中 パン」で検索です。千里の辺りではおいしそうなパン屋がいっぱいヒットします。すぐ近くの店は休業でしたが、２軒目もちょと走っただけでした。
「ア・ビアント 本店」で買ってきたパンで簡単に夕食にしました。
ナスとベーコンを焼いた、ハード系のパンです。シコシコとおいしいです。
パニーニは皿の右端です。これにはハムとジャガイモがはさんだあります。パリッとした食感です。
ヘビのようにとぐろをまいているのは、クルミなんかを焼き込んだ堅いパンです。しがんでいると、粉のおいしさが口に広がります。
スープとサラダで十分ですが、さらにバケットも切っていただきました。
お相手は、ワンコインに近いスペイン産の白「ビアッヘ ア エスパーニャ」です。最近はスクリューボトルばかり飲んでますが、これはコルクボトルです。
わたしは路駐のクルマにいましたので、店には入りませんでした。ハード系のパンがたくさんあり、「安かった！」そうです。次々と客がやって来ていたのが納得です。また行きたい店です。
ア・ビアント 本店 （a bientot）
06-6835-3070
豊中市新千里南町3-1-14 ナカニシビル １Ｆ
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
水無瀬での昼飯です。カフェ・ダイニングの「ＳＯＬＴ」にしました。すぐ近くには「Puku。Puku。」や「彩菜」がありますが、どちらも休み。初めて入ってみました。ドアを開けて、すぐの階段を上ると、２階が店です。ゆったりとした空間です。
ランチは「野菜中心のバイキング」とプラスパスタかピッツァなどからのセレクトです。さらにパスタは、定番の「ナスとベーコンのトマトソース」か「きょうのパスタ」から選べます。
「大盛りも同額でできますよ」とのことで、当然のように頼むと、びっくりするような大盛りが登場しました。
自分でつくるのは、簡単なオイル系ばかりなので、トマトソースがうれしいです。こってりと食べ応え十分です。
もう一人が頼んだピッツァも大きいこと。パリッとうまそうです。パスタよりも先に登場しました。
バイキングもいろいろ並んでます。
「オムレツが焼けました」の声に、お代わりまでしてしまいました。
これで980円はリーズナブルです。
食後のドリンクは半額サービスです。ブレンドコーヒー（200円）を追加しました。
日曜とあって、ゆったりとした時間です。両方に赤ちゃんがいましたが、ニコニコして機嫌よく自分の足指をしゃぶっている光景に、思わず見とれてしまいました。
SOLT
075-963-3633
大阪府三島郡島本町広瀬4-25-23 2F
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
「二十四節記」というヨーロッパの田舎町をイメージしてつくられたモールの「リストランテ・カフェ コンテ」に久しぶりにやって来ました。自宅から車で５分ほどのところです。
ランチメニューはシンプルになっていて、「パスタランチ」（1500円）か、コースの２通りだけです。簡単なパスタにしました。
メーンの「松葉ガニのスパゲティ」です。濃厚なソースです。プーンとカニの香りが広がります。
三角形の器も素敵です。
途中から、オリーブオイルをかけていただきました。ソースがトロリとソフトになって、これは違った味に変化して食べやすいです。
前菜は「初春の野菜盛り合わせ」です。紅芯大根がスープになってます。
付け合わせは、３種の人参のバーニャカウダです。アンチョビのソースが敷かれています。
温かにパンは、オリーブオイルとハーブ塩でいただきます。
ジェラートとコーヒーと、満足のセットです。
二十四節記
リストランテ・カフェ コンテ
高槻市神内2-1-26
072-686-1111
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
万博公園近くの「ブーランジェリ ミル・ヴィラージュ」でパンを買って帰りました。簡単に夕食です。
主食を張れるパンです。これだけで十分です。パン生地ももっちりと食べ応えがありますが、トッピングの野菜やベーコンとの総合力が効いてます。
大阪産（おおさかもん）なんかにこだわった野菜が使われているようです。パンの横には、もちろん大阪産のレンコンが並んでました。ひょっとして門真レンコンだったのでしょうか。
わが家の定番になったいつもの１コイン・ワイン、チリ産シャルドネです。
ミネストローネには、パルミジャーノ・レジャーノをたっぷりと削ってふりかけました。
万博公園の外周道路からちょっと千里ニュータウンの方に入ったところにあります。最寄り駅は阪急、モノレール・山田です。
ブーランジェリ ミル・ヴィラージュ （Boulangerie Mille Village）
06-6877-7070
吹田市千里万博公園14-13 BARONG 1F
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
どこかに食べに行こうと思ってました。外はよく晴れてますが、寒そうです。もう面倒です。
冷蔵庫を探検したら、水菜があります。ツナ缶もありましたが、冷凍庫にじゃこがありました。あっさりと「水菜とじゃこのペペロンチーノ」です。
いつものように大盛り130グラムです。計ってませんが、そのくらいでしょう。
最後に鎌田のだし醤油を注いで和風味にしました。
水菜は、京菜ともいいます。冬の鍋に出番が多いです。
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
舞鶴で買ってきた小鯛笹漬けがあります。そのままワサビ醤油で食べてもうまいですが、自分でつくるパスタにしました。絶品の味です。
ニンニク、オリーブ油は使ってますが、和風の味付けです。ポン酢をたらし、アクセントはマイブームの柑なんばです。
小鯛笹漬けは、若狭・小浜の小さな木樽に入ったのが有名ですが、こちらはＪＲ西舞鶴駅近く魚屋さん、丸富士食品で「手作りだよ。おいしいよ」というおっちゃんの声につられて買いました。いい値札がついたカニのトロ箱が並んでましたが、それを横目にささやかな買い物です。酢がよく効いてます。
丸富士食品では前回はカキを買って、アヒージョにしてます。
ニンニクと九条ネギ１本を刻んだだけです。
２年前にも小鯛笹漬けのパスタを作ってます。
人気ランキング・アップへの応援をお願いします。下のバナーをクリックしていただくと、１票です。
