「５５１」の蓬莱です。なんばには、いくつもの店があります。ここは本店近くにある「瑞翠」です。ちょっと上品な店です。
頼んだのは「５５１ランチ」（1030円）と、ベタなネーミングです。
メーンは「千切り焼そば」です。中華鍋でカリッと焼き上げた麺に、もう少しピーマンが多ければ青椒肉絲といった感じのソースがたっぷりとかかっています。ボリューム満点です。
「揚げワンタン」も甘酢をかぶって、濃厚な味です。
入ったときは、何も感じませんでした。でもテーブルに座って外を見ていると？ ここって！
このブログで調べると、「瑞翠」はもう少し南に行ったところでした。この場所には「飲茶」があったのです。でも、すでにずいぶんと昔の話です。それぞれの店、ブランドが歴史を背負っているんですね。
551蓬莱 瑞翠（スイスイ）店
06-6644-0551
大阪市中央区難波3-6-6
全国的に、こんな光景が繰り広げられたのでしょう。わが家の夕飯にも、うなぎです。予告登板でした。
養殖とはいえ、国産だそうです。うまい脂がのってます。
手前の魚そうめんは、久しぶりにいただいた懐かしい味です。
白と緑色（抹茶）の２色は、京都の夏に鱧（はも）なんかと食べられる料理です。
「うなパラ！（うなぎパラダイス）」は大丸の土用の丑商戦のネーミングです。京都店で奥さまがゲットしてきました。
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日帰りバスツアー「語り部と行く！ 熊野古道を歩く旅」（阪急交通社トラピックス）の４回目（26日）でした。日本全国で最高気温38度突破が続出。熱中症で倒れた人も多い猛暑日でした。中辺路も例外ではありませんでした。
コースは、わらじ峠、岩神峠、三越峠と峠越えを繰り返す10キロ超でした。ところが、岩神峠は一昨年の台風被害で通行止となっていて、そのう回路はただただ暑いだけの峠越えでした。前日のツアーでは、熱中症で倒れた参加者が動けなくなり、ヘリコプターで救助されたということを、後になって聞きました。
湯川一族の地に立つ湯川王子です。九十九王子の中では比較的格式が高い準五体王子です。皇太子さまも訪れています。
さすがに疲れた約７時間のハイキングでした。ペットボトルの水が3本（1.5リットル）も空になりました。
やっとゴールの発心門王子に到着です。語り部さんを中心に、万歳三唱しました。
ここまでくれば、あと１回で熊野本宮大社です。
猛暑日だというのに、歩いてきました。きのう26日は、「語り部と行く！ 熊野古道を歩く旅ハイキング 弁当付き」という日帰りバス・ツアーの４回目でした。午前７時に大阪・梅田に集合したツアーバスが中辺路に着いたのは11時前でした。まずは弁当となりました。
ツアー弁当は、毎回、手作り感にあふれておいしいです。今回は、「古道歩きの里 ちかつゆ」製の弁当でした。鯨で有名な太地にも近いとあって、鯨のしぐれ煮が入っていました。小学校の給食を思い出すような、懐かしい味でした。
「紀州の恵み」がおいしいです。
前回、訪ねた牛馬童子像なんかがデザインされています。
これまでのツアー弁当
古道歩きの里 ちかつゆ
和歌山県田辺市中辺路町近露 1810-1
0739-65-0715
東京出張でした。午後の会議の前にちょっと寄り道をして、昼飯となりました。八重洲地下街を歩いていて、「生パスタ」を売り物にしているパスタ屋さんを発見。メニューをじっくりと眺めて、コの字型のカウンターに座りました。
頼んだのは「あさりとイカのペペロンチーノ」（950円）です。トマト、ミート、クリーム、オリーブオイル、和風と５つのソースからのバリエーションです。
ねっとりとした麺が、濃厚なソースにくるまれています。
注文を聞いて、沸き立った湯に生パスタが放り込まれました。なるほど、これはラーメンと同じです。ということは、乾麺よりゆで時間が短くて、客の回転には都合がよいのでしょう。
最初にそれを言ってしまうと身も蓋もありませんが、「男のパスタ道」（土屋敦著、日経プレミアムシリーズ）に、都会のパスタが細い秘密が書かれてました。
それにしてもカラフルな皿です。サッカーですか。
調理は、フライパンの中で完結しません。皿に盛られてから、オリーブオイルがかけられ、ガーリックパウダー（？）やタカノツメなんかがふりかけられて出てきました。当然ながらニンニクもタカノツメが強烈に効いてます。
大盛り（プラス100円）を頼んでいる常連客も多かったですが、これだけで堪能しました。
カウンターだけで20席ほどの店ですが、すぐにいっぱいになり、待ち客もいました。人気店だったのですね。
チャヤ 八重洲店 （pasta&cafe CHAYA）
03-3271-2500
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下2番通り
夏休みの旅行計画のデータ調べに「旅の図書館」に行きました。八重洲口からすぐのビルにあり、だれでも無料で資料を閲覧できます。今回も、鉄道時刻表の必要個所をコピーしました。
ここを出たところが、八重洲地下街でした。
旅の図書館
東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル地下１階
03-3516-6100
夏本番の暑い一日でした。さっぱりとした夕食が待ってました。
いただきものの徳島みやげ、すだちです。薄切りにして飾りました。さっぱりとした爽快感が広がります。そういえば、半田素麺もいただきものです。
よく冷えたビールとともに、最高です。
甘くて絶品のトマト。こちらも、きゅうりとともに家庭農園の採れたてをいただきました。
ベランダのバジルに、自宅近くのスーパーの特売で買ったオリーブオイルをかけました。
皆さまに感謝です。
メーンはこの煮物のはずですが、一緒に煮てあるなすの方がおいしかったです。ぜいたく！！
それにしても夏満喫のおいしい夕食でした。
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舞鶴への道が、これまでに経験したことがないくらい混んでました。京都縦貫道の園部あたりから先はとろとろでした。夏休みになって、みんな日本海に海水浴に行ったんでしょうか。舞鶴若狭自動車道がきょう20日、小浜から先、北陸道の敦賀とつながったことも影響してたんでしょうか。
京丹波町・和知の国道27号沿いにある道の駅「和（なごみ）」で、いつものように途中下車しました。
小さいながら、横を流れれる由良川で獲れた（？）鮎が２匹。ほろりと身離れして、いい香りです。
生姜を炊き込んだご飯は、柔らかくてふっくらとしています。
「鮎の四季駅弁（夏）」は、「和の鮎めし」（600円）です。
広い店内には、所狭しと気になる商品が並んでいます。
生産者の名前が書かれた新鮮な野菜もズラリと並んでいます。おまけにどれも格安です。きょうも、たっぷりと買ってしまいました。
これだけで2500円ほどでした。加茂なすびが２個たったの300円、白ナスに万願寺とうがらし、伏見とうがらし、枝前に紫蘇、その他もろもろです。
京都縦貫道は、来年には未開通の須知－和知間が開通します。となると、ここを通ることもなくなります。どうなるのか気になります。
道の駅和（なごみ）
京都府船井郡京丹波町坂原上モジリ11
和知ふるさと振興センター
学生時代の仲間が集まって、山行の計画を立てました。集合はＪＲ環状線の福島駅。歩いて30秒ほど。仲間の一人が推薦のガード下にあるピザレストランです。
「ビッレリアランチ」（1300円）を頼みました。
料理のチョイスは後回しにして、とりあえず生ビールで乾杯です。
前菜は、生ハムなんかの盛り合わせ。これで２人前です。サバ（？）の燻製がおいしかった。
コースには２人でピザ１枚が選べます。６人だったので３種類を味わいました。
まずはマルゲリータです。薄いパリッとした生地に、ほどよい酸味のソースです。
６人だからシェアーにも好都合でしたが、７人だったらどうなってたんでしょう。
ストラーナは、生ハムにマスカルポーネチーズ、それにピリリと実山椒がアクセントです。
メランザーネは、揚げた泉州水ナスが載ってます。
パスタも２種類をいただきました。
ポークミンチのキノコのパスタです。あっさりとした白ワインを追加して、すっかり出来上がりました。
パスタはもう１つありましたが、写真はありません。
デザートまで、おいしくいただきました。もう満腹。
自慢のピザは、この窯で焼いてます。３枚のピザが、時間差をつけて絶妙のタイミングで出てきました。
これだけ食べて、飲んで2000円ちょっとの割り勘。ものすごくＣＰの高い昼飲みでした。
Birreriaとはイタリア語で「ビールを飲むお店」という意味だそうです。
ビッレリア&ピッツェリア ルーチェ （LUCE）
06-6345-7477
大阪市福島区福島7-1 OK2番街
梅田の昼飯です。何を食べようかと駅前第1ビルの地下２階を歩いていると、カウンターだけのかわいいオムライス専門店ができてました。火野正平さんじゃないですが、嫌いじゃないです。試してみることにしました。
トッピングが揚げなすという「なすオムライス」（820円）です。卵がトロリととろけます。「究極のふわとろ！」だそうです。納得です。
たっぷりのソースをかぶっています。甘いケチャップではなくて、トマトの酸っぱさが残ってます。なすとの相性もいいです。
メニューはそれほど多くはありません。そこから選んだのが、チキンでもベーコンでもなく、なす。
大阪・福島の名物店の人気メニューに特化した店だそうです。
わたしの勤務地が桜橋にあったころと比べると、辺りの店はずい分と変わりました。長い間、「999円」が売り物だったステーキ屋は健在でしたが、看板メニューの「999」の上に「終了」の文字がありました。
長屋オムライス 大阪駅前第一ビル店
06-6344-2570
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F
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