還暦を過ぎて、また登り始めた山です。３年前に日本百名山の100番、屋久島・宮之浦岳に登りました。続いて開聞岳・霧島、阿蘇・九重と踏破しましたが、ひと筆書の田中陽希さんのようにたどっている時間はありません。この夏は、間を端折って一気に最北の１番利尻山を登ることになりました。
頂上は北峰（1,719m）と南峰（1,721m）に分かれてますが、山頂付近の崩落が激しく、現在は南峰には行けません。祠がある北峰が実質的な頂上です。
学生時代の同好会「どたぐつ」の仲間です。１人は単身赴任先の鹿児島からの北海道遠征となりました。
札幌一の歓楽街、すすきのです。やってきたのは二度目ですが、あまり覚えてません。
平日の午後９時というのに、通りは人であふれてます。
ここでも、チャイニーズが圧倒的に多いです。
有名な札幌ラーメンは、まだ食べてません。夕飯はジンギスカンだったので、腹いっぱいです。
ビルごとすべてが風俗店という威容です。残念ながら、そちらにも食指が動きません。
静かそうなワインバーのカウンターに座りました。「白」をグラスで。よく冷えてます。
「こんなににぎやかなのは、この季節だけですよ」と、ウェイトレスさん。
最高気温20度の稚内から出てきたこともあって、その熱気に圧倒されっぱなのわたしのすすきのの夜でした。
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札幌といえばジンギスカンでしょうか。大通りのテレビ塔の下でも、明るいうちから、いい匂いが漂ってました。
ネットで「ジンギスカン 札幌 1人」と検索してやって来たすすきのの「ひげのうし」です。カウンターがあるので、1人でも大丈夫です。
「おひとりさま限定プラン」というセットを頼みました。
肉は3種をセレクトします。ジンギスカン、マトン塩タン、昔風味け
生ビールはサッポロ・クラシックです。
1人ですが、炭は2つ出してくれます。ジンギスカン鍋と網焼き用です。
たっぷりとたべました。飲みました。ああ、満腹、満足！
肉を追加して、ビール３杯空けて、4500円ほどでした。
この夜の写真は、いつの間にか露出がずれ、シャッター速度が遅くなってました。店内がかなり暗かったこともあって、どれもブレてます。
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都市間バス(高速とはいいません)で、札幌に向かってます。
モーニングは、稚内駅前の喫茶店「You」で。アメリカンとのセットで500円です。
トーストは、5枚切りが2枚位の分厚さです。バターにジャム2種がついてます。
南の島の２紙と似た論調で知られる「道新」です。
カーラジオで流れてたキャスターの言葉にもびっくりしました。
駅前の交差点ですが、通勤時間というのに人通りはまばらです。
道路標識は、ロシア語と並列表記です。
喫茶YOU
稚内市中央2丁目12－16
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利尻からフェリーで稚内に渡りました。レンタカーで宗谷岬まで走り、稚内空港で帰阪(1人は鹿児島まで)する仲間を見送りました。
レンタカーがあるので、ノシャップ岬まで行ってみました。でも、強い風雨です。折り畳み傘が壊れそうです。
あわてて車に戻りました。
夕日かきれいというスポットです。期待なんてしてませんが、案内板のような利尻山が見えるはずがありません。
「最北端の線路」と書かれたきれいなＪＲ稚内駅です。
でも本日午後以降、といっても3便ですが、風雨のために運休です。
運休のお知らせに、慌てる観光客もちらほら。わたしも早々にホテルにチェックイン。情報収集して、あすの予定を変更。旭川には寄らず、札幌に直行する高速バスを予約しました。
ああ、雨に降られただけの稚内です。
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今夜もおいしい料理が並びました。
メーンはつぶ貝です。淡泊な味です。
地元スーパー?でも、袋に入ってたくさん並んでました。
ホタも。この貝は、サンティアゴ巡礼のシンボルです。
ちゃんちゃん焼きは、ホッケです。
味噌、バター焼きをそう呼ぶそうです。
生のウニは、ここ数日、漁に出られなくて入荷がないそうです。
小鉢は、ナマコにカズノコなどです。
今夜の海鮮丼です。満腹、満足です。
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利尻山登山で泊まっている大関の2日目の夕飯です。
今夜もいろいろと並びました。
大きなズワイガニです。ホロリと身がはずれます。
焼き物はホタテです。
刺し身もホタテです。トロリと喉に吸い込まれます。
今夜のウニは、一夜漬けです。
こんなのも食べてます。ニシンでしょうか。
仕上げは、食べきれなかった刺し身を満載して、豪華自家製海鮮丼です。
ビールもグイグイ進んで、ああ満足。
仲間のサトウくんは、旅館近くの酒屋「さとうくん」まで酒の買い出しへ。
北海道産焼酎に気持ちよく酔った一夜です。
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よく晴れた利尻山山頂です。
学生以来の仲間、「どたぐつ3」の5人です。1人ははるばる鹿児島からやって来ました。
麓の鴛泊の登山口を午前5時半に出発。登りは快調に、ほぼコースタイム通りに登頂しました、島の西半分には雲がたれ込め、はるか礼文は見えませんでしたが、いい眺めでした。
しかし、下山は散々。初老の登山隊は、大幅ペースダウンとなりました。歳には勝てません。いや、日ごろの不摂生ですか。登山口に戻って来たのは、12時間ほどたってからてす。疲れた〜。
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利尻岳登山を前に、麓の鴛泊の旅館です。
夕飯のメーンは、ボタンエビです。うまい。子をいっぱい抱いてます。
たくさんの料理が並びました。
焼き物はイカです。
毎晩。ウニも登場しました。
いっぱい出来上がって、外に出ました。
利尻岳がきれいです。あす、登ります。
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「夏のそうめん料理」というレシピ本がありました。ペラペラ見ていると「柚子こしょうペーストときゅうりのそうめん」というのが食べたくなりました。柚子こしょうは、先日の「夏野菜のぶっかけ素麺」で、ベストマッチングと確認したばかりです。
でも「青唐辛子の酢漬け」がありません。なければつくりましょう。
青唐辛子を洗って、適当な長さに切ります。レシピでは、そのまま１本を漬けてましたが、ネットで調べると、切り刻んでいるのが多いです。
煮沸した瓶に、放り込みます。適当にニンニク、タカノツメ、ベイリーフ、ブラックペッパーも放り込みました。塩、砂糖も。
白ワインビネガーを１ビン（250ml）入れましたが、まだ被らないので、酢を追加しました。
食べごろは２週間後？ とりあえず、冷蔵庫で保管します。
１袋100円の青とうを２袋、買いました。
京都・西山の光明寺の門前にある野菜売り場です。近くの農家が、採れたての野菜を販売しています。不格好なナスが、格好良いのの倍量で山盛りになってました。刻んで煮てしまったら、同じです。
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