月: 2009年10月

２００９／１０／０５

　最近は帰宅が早いです。夕飯を待つ間に、気になっていたイタリアン・ハーブを移植しました。

　長い根が出てました。

　スポンジ培地には２粒ずつ種をまきました。しっかり２株が生長しているのが多かったのですが、思い切って１株は抜き去りました。生存競争は厳しいです。

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　正式には「南海電気鉄道鋼索線高野山駅」です。難波からの特急「こうや」は極楽橋まで。そこから５分ほどケーブルカーで上がったところです。標高1000メートルほどにあります。

　1928年完成の木造２階建て駅舎です。高野山の玄関関駅らしい寺院風の宝形造の屋根がかわっています。国の登録有形文化財に指定されています。

　自動券売機はありません。帰りのバスが着くと、きっぷを買う観光客の行列でした。

　ケーブルカーが到着しました。
　行きは４両編成の「こうや」の満席の客を、一度に収容してしまいました。窮屈ですが、かなりの収容力です。

　高野山駅

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　　「献燈　南地五花街」
　高野山の奥の院から、一の橋に向かって歩きました。豊臣秀吉に始まって、歴史上の人物の墓所が並ぶ両側に、灯籠が並んでいます。そのこけむした一基には、こんな文字がありました。
　南地五花街とはどこだったかと調べました。宗右衛門町、九郎右衛門町、櫓町、阪町、難波新地の総称です。明治以降の最盛期には、500軒のお茶屋さん、2000人を超える芸妓さんがいたという大阪最大の花街でした。
　今はいずこです。「南地大和屋」も姿を消して久しいです。

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　久しぶりの「ＴＡＶＵＫＩ（タブキ）」です。いつ入っても、同じ光景です。適当に込んでいて、無口なおやじさんが独りでスパゲッティを茹で、皿を洗い･･･。価格が変わらないのもうれしいです。
　「しょうゆアサリ」（750円）の「大盛り」（100円アップ）です。メニューは多いのに、同じものを頼んでしまいます。

　和風の味付けです。抜群のタイミングでゆであげています。

　ワサビをつけると、味が引き立ちます。

　結構たくさんのアサリが入ってました。

　サラダにバナナがつくのは変わりません。バナナ・ジュースも必ずついてきます。

　タブキスパゲッティ店
　TEL 06-6649-7577
　〒556-0011　大阪市浪速区難波中３丁目８－２２

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　「般若心経」を買いました。手のひらサイズの小さなので、300円ちょっとでした。
　宗教心などまるでないまま西国三十三所を巡りました。でも、「般若心経」のひとつくらい唱えてもいいか－という心境になりました。
　四国八十八カ所を巡るときは、そらんじて唱えたいと思います。

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　西国三十三所巡りの最後です。お礼参りで高野山にやってきました。弘法大師が祀られている大師信仰の中心聖地「奥の院御廟」です。
　うっそうとした杉木立の向こうにありますが、ここから先は撮影禁止です。

　ローソクをともしてお参りしました。

　最後の朱印をいただきます。
　周りには、四国八十八カ所のお礼がずらり。わたしも、早い機会に四国のお礼にもう一度やってきたです。

　「高野山 １day　チケット」で行きました。わたしは阪急版で3000円です。これ１枚で、自宅から阪急梅田－地下鉄難波－南海高野山と移動して、山内のバスは乗り放題、食事や寺院拝観のクーポンまで付いてました。あとは、行きの「こうや」の特急券（750円）のみ。帰りの特急は「満席」で、急行でした。おおいに値うちがありました。

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　高野山に参拝しました。まず奥の院に参り、西端の大門まで山内のバスに乗りました。降りたところにあったのが、釜飯の「つくも」です。「１割引」のクーポンをもっていたので、迷うことはありませんでした。ほかに選択肢もありませんでしたが。
　よく繁盛してます。ちょっと待って席につくや、ほどなくして登場です。「松茸釜めし」もありましたが、高野山で松茸を食べなくても（では、どこで食べる？）と、「地どり釜めし定食」（1360円－10％）です。

　ちょっと白っぽいゴマ豆腐がついてます。名産のようで、みやげ店にも並んでました。

　あまりに早く出てきたので、大釜で炊いたのを入れ替えてきたのかと思いましたが、きっちりとお焦げができてました。香ばしくておいしいです。
　たっぷりと入っています。小食の人なら、もて余すでしょう。おにぎりにして持ち帰れるよう、テーブルにサランラップとビニール袋が並んでました。

　店のサンプルは、直射日光に色あせてます。でも、出てくるのはホンモノでした。

　向こうの木立の中に大門がそびえています。

　つくも
　 0736-56-2212
　〒　648-0211　和歌山県伊都郡高野町大字高野山２４３

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２００９／１０／４

　ネットをかぶせてから、内部がわかりにくいです。でも順調に生育しています。

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　「タリアテッレ」です。大阪・難波の高島屋に「PECK」がはいってます。通りかかったのでのぞいてみると、パスタが数種類、並んでました。ミラノの本店で買ったのと同じ包装のスパゲティもありましたが、きしめんののように平たいタリアテッレにしました。
　さっそくネットでレシピを探して挑戦です。クリーム味があうようです。

　スパゲティとは違って、ちょっともちもちとした食感です。スープを味わうにはこちらなんでしょう。

　結構、重さがありましたが、これで500グラム入りです。ということはスパゲティの１包みとおなじです。価格は1300円とかなり高かったです。

　大阪・難波の高島屋大阪店の地下１階の食料品売り場に入った、目につく場所にあります。

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　「極うま麺の焼きそば」の大きな看板が目にとまりました。砂鍋飯（サーコーハン）の「モンコック」です。ご飯と玉子スープがついた「焼きそばセット」（750円）です。

　看板に偽りなくおいしい麺です。具は多くありませんが、柔らかく細い麺が、中華風（？）の味付けです。

　白いご飯に「肉味噌」がのってます。これは、これでいい味です。

　公判で被告が否認に転じた個室ビデオ店火災の現場近くです。その現場入り口は、今もブルーシートに覆われています。

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