なすのオイル漬けの冷製パスタに再挑戦しました。10日ほど前につくったときは、細いカッペリーニがなかったうえ、塩加減を失敗して塩辛すぎました。
タマネギも、みじん切りにして水にさらしました。思い通りに仕上がりました。
朝食後にソースをつくり、冷蔵庫で冷やしておきました。
湯むきしたミニトマトが、甘いです。
オクラがあったので、２本を刻みました。ねっとりとして、これは思いのほかマッチしました。
日: 2018年8月8日
「数」ある欧州旅 『８』
「８€」と石畳にとまる赤い車体にも、玄関にも書かれていました。ユーロはいわずと知れたユーロ（EU)圏の通過です。
ところがここはチェコのプラハの街角でした。ちなみに車は、旧東ドイツの国民車、トラバントを改造しています。実はタイ式マッサージの店の宣伝でした。
チェコは、ＥＵに加盟した後も、独自通貨のチェコ・コルナ(CZK)を使っています。
南ボヘミアのチェスキー・クルムロフの鉄道駅から旧市街まで乗ったバスの料金は８コルナでした。日本円で40円ほどでした。
スイスは、スイス・フランを使っています。
大聖堂の街、ザンクト・ガレンを一望できる丘にミューレックというかわいいケーブルカーで上がりました。丘の上の菓子屋さんでは、古いケーブルカーをデザインした焼き菓子を売っていました。８フランと12フランでした。
ブリュッセル郊外の市です。おいしいワッフルを買って、その場でかじりました。
きれいなリースは８€でした。みやげにしたかったですが、ちょっとかさばりすぎそうで、あきらめました。まあ、生花は通関でストップでしょう。
ベルリンで聴いたベルリン・フィルハーモニーの演奏会は、125€でした。席は「８列」と前方で、指揮のマリス・ヤンソンスがびっくりするほど格好良かったです。
ウィーンのシュテファン大聖堂の裏手にあったフィガロハウスです。いまはきれいに改装されてモーツァルト・ハウスになってます。
ここでモーツァルトは「フィガロの結婚」を作曲しました。踊るような自筆譜なんかが展示されていました。
スペイン・サンティアゴ巡礼の１枚。ポンフェラーダは、テンプル騎士団の城や教会が見えてからの道が、まだかまだかと遠かったです。