カテゴリー: walking & climbing

　天下分け目の天王山の北にある十方山です。「花手水」がきれいだった柳谷観音から歩いてきました。
　きょうの昼飯は、自宅近くのコンビニで買ってきた「サッポロ一番　みそラーメン」です。「チキンラーメン」か、どちらにしようかと迷った末の選択でした。
　焼豚と、このところ毎度の登場となるベビーリーフももってきました。

　この味、やはりいいですね。
　袋入り麺は、コンビニでは少数派ですが、そこに並んでいるだけのことはあります。

　おにぎりもひとつ、買ってきました。

　だれもいない十方山で、独り、のんびりとしました。

続きを読む 十方山で食べる　「サッポロ一番　みそラーメン」

　天王山の「未踏ルート」を歩きました。といっても１時間余りで麓まで下ってきました。
　昼飯にするにはちょっと早かったのですが、せっかくなので開店しました。
　日清食品の「出前一丁」です。チキンラーメンと同じように古くから愛されています。焼豚とたっぷりのネギをトッピングした特製です。
　同じ即席でも、熱湯で茹でているので、麺がツルリとうまいです。　ラー油が効いて、香りもなかなかのものです。

　焼豚とネギは刻んで、保冷剤の役目も担った缶とともにかついできました。

　麺を３分間、茹でます。別の鍋に粉末スープをいれてゆで汁を加えてと、ちょっと面倒です。

　インスタントですが、コーヒーもいれてゆっくりとしました。

　麓の東大寺春日神社の休憩所を使わせていただきました。
　眼の下は名神高速で、走りすぎる車の騒音がうるさいですが、それ以外は満点の食堂でした。

続きを読む 天王山で食べる　「出前一丁」

　天気が回復しました。お山歩（おさんぽ）がてら、天王山まで昼飯を食べに行きました。
　自分でつくるきょうの昼飯は、カレー焼きサンドでした。自宅近くの「コープこうべ」で買っていたレトルトカレーに、冷凍庫のサンドイッチ用パンを持ってきました。もうひとつ、胃を消毒する缶入りアルコールも忘れていません。
　両面こんがりとはなりませんでしたが、うまいです。

　肉も入っていて、適度な辛さのいい味です。
　ポンポン山の頂上でカレーうどんをつくって食べたことがあります。その時、横の男性がこれをつくっていました。いつか、真似をしようと狙ってました。

　調理にもってこいの上部が平らな大きな切り株がありました。
　ホットサンドメーカー（そういう名前らしいです）は、アウトドア用には柄が取り外せる製品があります。でも、それほど使うとは思えないので、自宅のものを持ってきました。十分です。
　バターを塗って重ねてきたパンに、カレーを入れて重ねます。
　両面をじっくりと焼けば、こんがりとするはずでした。
　大チョンボは、バーナーがガス欠となって、途中で火が止まってしまいました。

　薄いパンが２枚では満腹とはならず、家に帰って残りのパンを焼きました。
　今度はこんがりと仕上がりました。

　コーヒーも入れて、満足しました。
　味は上々でした。問題はカレーが柔らかくて、食べるのに苦労することです。次回は、ハムか何かでリベンジしようと思います。

続きを読む 天王山で食べる　カレー焼きサンド

　家に籠ってばかりでは気が滅入ります。きょうは天気が良いので、「歩いて昼飯」に出かけました。とはいえ「３密」の食べ物屋は敬遠して、自炊しました。
　「サントリー山」という初めて聞いた名前の山の頂上です。天下分け目の天王山のすぐ西北にあります。
　「日清焼そば」をつくりました。
　自宅発着の気安さで、山ビールも解禁。サントリー山崎蒸溜所から登るのでと、敬意をこめてプレミアム・モルツを買ってきて大正解でした。

　暖かい日差し、心地よい風に吹かれて食べる焼きそばです。ひと汗かいたあとのプレモルも、サイコーのシチュエーションです。

　ストックしていた袋麺の「日清焼そば」です。これだけでもおいしいですが、せっかくなのでキャベツとタマネギを刻み、豚肉はなかったので冷凍ベーコンをそのまま持ってきました。小瓶に入れた油、アルミホイルに取り分けた塩、コショウも忘れませんでした。

　大小２重のコッフェルで料理しました。
　小さい方に油をしき、ベーコンと野菜を塩コショウして炒めました。
　大きな鍋に袋に書かれた220ccより多めの湯を沸かし、麺を放り込みました。
　箸でかき混ぜてほぐしました。
　水分が飛んだところで、粉末ソースをかけました。
　炒めた肉、野菜を合わせて混ぜれば完成でした。鍋からそのままいただきました。

　青のりを振りかけるのを忘れていました。それでも充分においしかったです。

　インスタントですが、食後のコーヒーもいれてのんびりとしました。
　ハイカーが一人、通り過ぎただけでした。

続きを読む サントリー山　日清焼そばとプレモル