月: 2008年8月

　青春18きっぷの残り１回を使って、和歌山にやって来ました。となると「和歌山ラーメン」をはずせません。
　和歌山ラーメンには、２つの系統があるそうです。一方は豚骨系で、代表は井出商店とのことです。もう一方は醤油系です。その代表格のひとつが「元車庫前 ○宮」です。ココまでは、事前にネットで調べました。
　「中華そばセット」（800円）です。よく冷えた生中を飲んでひと息ついていると、運ばれてきました。京都の「新福菜館」ほどではありませんが、黒い色をしています。和歌山ラーメンの必須品かと思っていたナルトはのってません。

　細い、ツルリとした麺です。汁は、色ほどに辛くはなく、むしろさっぱりとしています。そうだ、忘れていたと、胡椒もふりました。器もそれほど大きくはなく、ぺろりと食べてしまいました。

　セットには炒飯の小がついてます。これも醤油の味が香ばしいです。中華では、チャーシュウの切れ端が入っていることが多いですが、ここでは、ハムです。

　和歌山ラーメンと「早や寿司」はセットかと思ってましたが、ここにはそんなものはありません。メニューをみると、フツーの中華料理店と同じです。

　地元では「和歌山ラーメン」とはいわず、「中華そば」というようです。屋号の「○に漢字１字」という店が、あちこちにあります。

　「元車庫前」というのは、昔は市電（？）の車庫の前にあった屋台が発祥と言うことらしいです。現在は国道42号から紀三井寺競技場に入る交差点角にあります。
　明るい店内に４人掛けテーブルが11卓並んでます。これだけ広いと、次から次へとやってくる客も、待たなくて席に着けます。
　丸宮中華そば　　地図
　073-445-4881
　〒　641-0014　和歌山市毛見１１３０－３

　バスでＪＲ和歌山駅に戻りました。その運賃が、なんと490円。高いラーメンになりました。
　バスは、井出商店の前も通りました。こちらには、やはり行列ができてました。

　梅小路公園からの帰り道、傘をさして歩きました。七条西洞院まできて、「そうだ、ここを北野線が走っていたのだ」と立ち止まりました。
　北野線が廃止になった昭和38年（1963）から45年もたっています。当時を伝えるものなどあるはずがないと思ってましたが…。
　左側の３本目の電柱に、釘付けになりました。他のコンクリート製の電柱とは、この１本だけが明らかに違います。

　近づいて見上げました。擬宝珠（ぎぼし）をかぶせたような、特徴的な格好をしています。

　昔の市電の架線を支える電柱は、鉄製（？）でした。どれもてっぺんに個性がありました。この写真は、旧錦林車庫（左京区）の前に残る電柱です（2008/06/28撮影）。
　鉄のパイプをつなぎあわせた電柱なので、中は空洞です。だから頭に「帽子」が必要なのでしょう。

　「RM Library Ｎ電 京都市電北野線」（ネコ・パブリッシング）は、「京都市電の残影」を追ううえでのバイブルのような出版物です。「北野線のちんちん電車「N１」」では、大阪市立中央図書館で借りたものでしたが、その後、購入しました。
　それを調べると、34、35ページに、こんな写真がありました（撮影・高橋弘氏）。七条西洞院からの光景です。
　左側の信号機の下に写っている電柱を見てください。よく似てると思いませんか。
　この写真は、七条から北を見ているのか、南を見ているのかは不明です。それにしても似ています。

続きを読む 北野線の遺構を発見！！

　朝からの雨も上がったようなので（実際には、また降ってきました）、買い物のついでに京都・梅小路公園に出かけました。
　「狭軌１型27号車」（N27）が動態保存されています。
　午後３時すぎですが、雨のため空は暗く、ライトを点灯しています。２重ルーフのガラスから漏れる明かりが素敵です。

　ＪＲの「梅小路蒸気機関車館」の外周に沿うように線路が敷かれています。

　「N27」は、北野線が廃止になる昭和38年７月31日まで、現役で走ってました。運転席のガラス窓が取り払われて、オリジナルの京電カラーに塗装されています。

続きを読む 梅小路公園を走る「Ｎ２７」

　昼飯はどうしよう。ソファー横にあった雑誌をペラペラとめくりました。よし、これだ。
　毎度、毎度のパスタですが、本日も「トマトのビネガーパスタ」とあい成りました。
　皿の右に盛っているのは、信州みやげの「ニンニクのハーブ漬けサラダ」、そんな名前だった商品です。ニンニクの臭みがまったくなく、コリコリとおいしいです。

　ちょっと酢が強すぎたかなという感じでした。でも、粉チーズをふりかけると、ぐっとマイルドになりました。トマトも甘く、なかなかの味です。熱々ですが、さっぱりとした味です。
　また、パスタのレパートリーが増えました。

　レシピは、この「クロワッサン」に掲載されてました。ミニトマトを使ってますが、そんなのなかったので、普通のトマトで代用です。

　作り方は簡単。ボールにオリーブオイル大さじ４杯、バルサミコ酢大さじ１杯、赤ワインビネガー大さじ２杯に、塩、胡椒した液に、ざく切りにしたトマトを１時間ほどつけ込みます（２人分）。
　パスタを茹で、ザルで湯を切って、鍋に戻します。トマトも液ごと放り込み、強火で炒めたらできあがりです。
　ベランダからとってきたバジルをのせました。

　精巧な１番ゲージ模型です。スイス国鉄Ｃｅ６/８Ⅱ「クロコダイル」です。
　スイスからイタリアへ超える「ゴッタルト峠」で使用された機関車です。急勾配急曲線の山岳線を、ワニのように身をくねらせて重量貨物をひいたことから、この愛称がついています。

　鉄ちゃんの会社の同僚から「行きますか」と招待券をもらってました。大阪・梅田の阪神百貨店で開かれていた「鉄道模型フェスティバル」をのぞきました。そこに展示されていたのが、鉄道模型製作歴76年という原信太郎氏のクロコダイルでした。13歳のときに、トタン板にタガネで窓を開けてつくったという第１号機関車も並んでました。
　「スーパー鉄道模型 わが生涯道楽」（講談社α新書）に、原氏の鉄道模型にかける熱意が書かれています。

　会社の帰りに、大阪市立中央図書館（西長堀）に寄り、ネット予約していた本を借りました。「スイス鉄道一人旅　行き当たりばったり路線ガイド」（知恵の森文庫、写真中央）です。1999年のスイス鉄道旅行記です。わたしが読んでいた、よく似た「予定なしの乗りまくりガイド」（同）は、2000年の旅行記です。
　帰りの電車でさっそく読んでいると、すぐに「クロコダイル」が登場しました。
　『この鉄道（イヴェルドン・サント・クロワ鉄道＝ＹＳｔｅＣ）にはクロコダイル（鰐）の形をした名物電気機関車がいるのだが、これにまず敬意を表さないといけない』
　
　そして筆者が最初の夜に泊まるのが、モンボヴォンという町の『駅の真ん前にあるホテル』です。

　そこなら通ったことがあるはずです。１年前の写真を調べました。私が乗ったＧＰＬ（Golden Pass Line）の時刻表から11時30分すぎに通過しています。写真の撮影時間から、田舎駅のカットを割り出しました。拡大してみると、左側の道路沿いにある「50」の制限速度表示版の下に「Montbovon」の文字を確認できました。
　ああ、わたしも「クロコダイル」に会いに行きたいです。

　前を通るたびに、気にはなってました。でも店先には「お食事処」とあるだけで、和食なのか、洋食なのか？　メニューのたぐいは一切ない、初めての客には素っ気ない「三久」です。
　「いらっしゃい。何にしましょ？」とたたみ込まれて、あわてて壁のメニューを見ました。「チキンカツ定食」（600円）です。パリッと揚がってます。

　店内は、予想以上にゆったりとしています。広いカウンターの向こうには、テーブル席もあります。メニューなど見ている客はなく、常連がほとんどのようです。
　高く積み上げられているのは、あらかじめ野菜だけを盛りつけた皿です。12時40分を回ってましたが、まだ客が来るんでしょう。

　そういえば、テーブルの上にもメニューはありませんでした。壁にかかっているのは、典型的な洋食屋のメニューです。どれも安いです。一番人気は、ヒレカツのようでした。

　「なにわ筋の三久と関係あるんですか？」と聞いてみました。
　「いっしょです」とおかみさん。年格好からして、親子ってことなのでしょう。
　三久　　地図
　06-6649-5467
　〒　556-0016　大阪市浪速区元町３丁目８－１７
　

　「みすゞあられ」をいただきました。信州・上田のみすゞ飴本舗（飯島商店）で買いました。
　甘さ控えめのゼリー菓子です。これなら、舌の上でおいしさが広がりました。

　上田駅前にあるみすゞ飴本舗です。登録有形文化財に登録されてます。
　ドアを開けようとすると、立派な紳士のドアマンが「いらっしゃいませ」と開けてくれました。さらに、よく冷えたジュースまで振る舞われたら、何かを買わなくては申し訳ない気持ちにされました。まいった！！

　広い店内には、立派なオルガンや、時代物のレジスターが置かれています。

　飯島商店

　大阪。梅田での昼食です。駅前第２ビル地下２階の「九州ちゃんぽん どんたく」に行きました。３年前の夏までの梅田勤務時代には、よく行った店です。
　黙っていても「ちゃんぽん」（750円）が出てきます。ほかにはおにぎりしかありません。

　待つことしばし。熱々が登場です。でも、ちょっとキャベツの量が減ったような…。昔はこの２倍の高さはあったような気がします。

　作り方は同じです。味も同じです。安心しました。

　減ったとはいえ、大きなキャベツを何枚も食べ、モヤシを処理しないと、麺には到達しません。

　お母さんは相変わらず元気です。それにもまして元気、大きな声を張り上げっぱなしの初めてのおじさんが、鍋に向かってました。

　入るときは、５人ほどの待ちでした。隣には、行列のできるうどん店ができてました。
　どんたく　　地図
　06-6344-2736
　〒　530-0001　大阪市北区梅田１丁目２－２

　昔と変わらず流行っている店ばかりではありません。「どんたく」の先を左に曲がったところが、この光景でした。
　食べきれないほど山盛りの焼きそばが、たったのワンコインだった店です。扇風機がいくつも回る暑い店内の鉄板の間に座って、店を見渡していたおじいさん、愛想がよかたお母さん。黙々と焼きそばの山と格闘していたおじさん。いまは、どうしてられるんでしょうか…。

　ぐっと涼しくなりました。ちょっと歩くかとも思いましたが、向かったのはお隣のＯＣＡＴです。５階の食堂街を一回りして、入ったのは「Enchant醇P」です。「日替りランチＢ」（840円）のサンマがおいしそうだったからです。
　「サンマと旬野菜のスパイシーカレー風味巻き」だそうです。骨を取った小ぶりなサンマ１匹が、野菜ソースを巻いてます。しかし、そこはサンマで、きっちり自分の味を主張してます。

　フォークは敬遠して、お箸でいただきました。

　飲み物は、アイスティーです。

　前回は、先月のことです。
　Enchant醇P（アンシャンテ）　　地図
　06-6635-3230
　〒　556-0017　大阪市浪速区湊町１丁目４－１