月: 2010年8月

　カキは冬の食べ物で、「ｒ」のつかない月には、カキは食べるなといわれています。ところが舞鶴の岩かきは夏が旬です。岩がき丼は、舞鶴の夏の名物です。
　ということはあまり知らなかったのですが、「割烹 松きち」で「岩がきめしセット」（2100円）をいただきました。

　プリプリとした岩カキです。卵とじ丼ですが、カツ丼とも親子丼とも違う、潮の香りのする丼です。

　セットのわけは、これまた舞鶴名物の「肉じゃが」がついてます。
　東郷平八郎海軍指令長官が、英国留学で食べたビーフシチューを舞鶴で艦上食として作らせたのが始まりと言われます。
　この肉じゃがはかなり薄味で、甘さはありますが、醤油味はほとんど感じられないくらいでした。おいしかったですが、これが東郷レシピなんでしょうか。

　海軍城下町の舞鶴（東舞鶴）の町には、戦艦からとった通りがいっぱいです。東西の通りは海岸側から、八重山　富士　（大門＝これだけは艦名ではない）　八島　敷島　朝日　初瀬　三笠と続きます。「まつ吉」は富士通に面してます。

　割烹 松きち
　舞鶴市浜150
　0773-63-3595

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　ベーグルにスモークサーモンなんかを載せて朝食にしました。
　もっちりとした、食べ応えのあるベーグルです。

　ＪＲ六甲道の近くに店舗はあります。いつも「売り切れ」という人気店だそうです。

　ヒポポタマス
　神戸市灘区桜口町5-3-3　ウェルブ六甲道6番街3番館102号
　078-854-0262

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　世の中はお盆です。休みの店ばかりです。野田阪神から西に向いて延びる野田阪神本通商店街で「いらっしゃい」と景気よく迎え入れられた中華です。
　開いていればどこでもいいやと入りましたが、これが看板にいつわりなく「なるほどうまい」店でした。
　麻婆豆腐は、ちょっと甘口ですが、タカノツメもピリリと効いてます。注文を聞いてから、１人分をつくってくれたのでしょう。

　皿の脇に隠れているニラ玉も結構なボリューム、よい味付けです。

　唐揚げは、スルメイカでしょうか。炒めのの汁と混ざらないように、小さな網にのってます。最後までカリッとしていて心憎い配慮です。

　これで660円は、味、ボリュームともすごくおトクです。

　

　「お盆も休まず営業」というのがうれしいです。

　中華の北京飯店
　06-6461-3505
　大阪市福島区大開1丁目2-9

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　野田阪神本通商店街には「なにわの出世街道」とネーミングされています。

　商店街を進み、西野田工科高が見えるところを右折した「松下幸之助創業の地」に建てられた記念碑です。「道」という翁の揮ごうが鮮やかです。

　創業の地は、小さな公園になってます。周辺には創業の家や工場などがあったようです。
　詳しくはコチラをご覧ください。

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　先週、食べたばかりなのに、早くも再訪問です。
　「朝一番生の本まぐろトロわさび入り特上丼」（1000円）を奮発しました。
　「そのまま最初に醤油もかけずに食べてください」。勧めに従って口に運ぶと、脂ののった柔らかなトロが、トロリとノドに滑り込みました。もう最高！！

　のりの下はぶつ切りのマグロで覆われています。食べても食べてもマグロです。

　みそ汁はナスとシイタケです。写っていない小鉢は、ポテトサラダでした。

　夜にやってきたいメニューが並んでます。

　海辺の茶屋　しづき
　大阪市福島区鷺洲2-10-5

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　「くずきり」で有名な京都・祇園石段下の「鍵善良房」。ここの夏だけの水ようかん「甘露竹」です。自然の青竹に、上品な小豆が閉じこめられています。
　食べ方にはコツがあります。青竹の節の部分に、押しピンで穴を開けて息を吹き込むと、おもしろいように姿を表します。

　ぎんぎんに冷やしていただきました。つるんとノドを滑り込みました。ありがとうございます。
　１本300円ほどですから「Ｕ１」にはちがいありませんんが、どうもこのカテゴリーでは的をはずれています。でもとりあえず･･･。

　鍵善良房　
　京都市東山区祇園町北側264
　075-561-1818

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　「大衆食堂」です。カウンターの上にズラリとおかずがのってます。刺身、焼き魚、煮物、和え物・・・。どれもおいしそうですが、煮魚と大根と豚肉の煮物を取りました。中めしと、豆腐のみそ汁も。
　飾り気のない、安心して食べられる味がします。

　これで830円というのは、決して安くはありませんが、普通の700円の「煮魚定食」（それどこのか？）よりは０．５皿くらいは豪華です。

　長いカウンターの向こうは、壁一面にマンガです。

　

　おかずの皿に張ってあるシールを渡して勘定してもらいます。
　店を出るときは、元気に「行ってらっしゃーい」の声に送られました。午後もがんばって仕事するぞ、って気にさせてくれます。
　釣り銭といっしょにもらった割引券です。ポイントとかスタンプと違ってわかりやすくていいです。

　好きですねえ、こんな看板。こんな文字。

　通勤バスの中からもよく見えます。気になってました。

　食堂 淀
　大阪市北区大淀中1-18-10
　06-6458-1841

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　聖天通商店街は素敵です。わずか半径10メートルほどのところに、おいしい洋食屋が３軒もあります。
　「カツとソテー とだ」、「グリル ニュートモヒロ」に次いで、きょうは「レストラン たまき」です。３店の中では造りは新しく、店内も広くてゆったりとしています。
　メニューから、揚げ物が得意のように感じたので、「今日のおすすめ　一口ヘレカツ定食」（990→890円）にしました。
　柔らかいヒレカツです。サクサクに揚がってます。５切れと、量も申し分ありません。カラシをつけてソースをくぐらせます。

　たっぷりの千切りキャベツには、ウースターソースをかけていただきました。ドレッシングも悪くはないですが、これが一番です。

　レストラン　たまき
　06-6451-2197
　大阪市福島区鷺洲2-10-7

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　聖天通のいわれとなった聖天さん（正式には聖天尊）の前まできましたが、にわかに空が暗くなり、今にも降り出しそうだったのでそのまま素通りしました。改めてお参りします。

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　みやげの讃岐うどんがあったので、生じょう油でいただきました。
　よく冷やしたうどんにおろし大根をのせ、すだち果汁をしぼります。醤油をかけると、あとは混ぜるだけ。讃岐まで行かなくても、十分に味わいました。

　トッピングに準備しました。ベランダの大葉を刻み、ショウガをすり、これまたベランダから収穫したゴーヤを薄切りに。アクセントにドライトマトも添えました。

　今夜はわが町の祭りです。朝から屋台が出ていて、そこで売っていた巻きずしです。

　香川・宇多津町の「おか泉」製です。Yさん、ありがとうございました。

　ゴーヤはこの大きさにしか成長しません。肥料不足でしょうか。これ以上、待っても熟しすぎるだけです。

　ドライトマトはカラカラになってます。

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　アップが遅れていた５日の昼飯です。梅田で食べました、時間がなかったので阪神・梅田駅の西第２改札口前にある「カレーショップ　ミンガス」です。梅田にはチェーン展開している有名カレー店がいくつもありますが、わたしは昔から変わらないここが一番好きです。
　カツカレーが一番人気ですが、わたしは「野菜カレー」（680円）です。素揚げしたタマネギやカボチャなんかがトッピングされてます。野菜の甘さと、スパイシーなルーがぴったりと調和します。

　「温泉卵」（60円）を追加してみました。

　素材にはこだわりがあるようです。

　前回も野菜カレーを食べてます。

　カレーショップ　ミンガス
　06-6341-7433
　大阪市北区梅田３丁目大阪駅前地下街７

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　枕が変わったせいか（ウソ！）、早く目が覚めたので、「朝マック」を食べにやってきました。
　実は、前日の昼飯もアップしてなかったので、ネット接続するのが目的でした。ところが、ノートパソコンの設定がかわったのか、接続はできませんでした。

　「マックドッグ　クラシック　セット」（390円）です。ホットドッグとハッシュポテト、アイスコーヒーの組み合わせです。朝のコーヒーも、たまにはよいものです。

　午前７時２７分の雲ひとつない青空です。

　マクドナルド２７号舞鶴店
　舞鶴市上安67-1
　0773-75-7682

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