「今から食べるの」と、奥さまの顰蹙を買いながら、独り食べた「ペヤング やきそば」です。
関西人にとって、ペヤングは未知の食べ物。あの騒動があるまで、その名前も知りませんでした。
先日、「セブンーイレブン」に入ると、目につくところに山積みになってました。初対面でした。あいさつがてら、１個買ってました。
麺はちょっと細く、ソースはあっさりとしています。よく知っている「日清 ＵＦＯ」ほどのコテコテ感はありません。さっぱりと食べ進みました。これはいける味です。人気のはずです。
作り方は、ＵＦＯと同じです。と思って、初心者のくせに説明をていねいに読まなかったので、「かやく」を湯の前の入れるのを忘れてました。湯を抜いた後であわてて放り込みましたが、ちょっとパリパリ感が残りました。でも大きな問題ではなかったです。
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茶道・裏千家の雑誌「なごみ」（淡交社）が「夏のそうめん料理レシピ」を特集してました。清涼感満点だったのが、「柚子こしょうペーストときゅうりのそうめん」でした。これ食べたい。
そのためにまずは「青唐辛子の酢漬け」をつくりました。２週間近くたって、ほぼ漬かったようです。さっそくトライです。
辛い。酸っぱい。
柚子こしょうをちょっと入れ過ぎたようです。でも、食べ進んでしまいます。
上にのっているのが、青唐辛子漬けを刻んだものです。つけ汁で食べる単純な味とは違って、これはなかなかの食べ応えがあります。底に敷いているレタスなど野菜が、緩衝材になってくれます。
細い三輪素麺です。暑い夏には、ぴったりです。
青唐辛子の酢漬けをミキサーでペースト状にしました。ここに柚子こしょう、刻んだイタリアンパセリ、バジルを混ぜ、オリーブオイルで柔らかくしました。
残ったペーストは、瓶に入れて保管しています。これは冷奴にもよさそうです。
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「恋の町 札幌」って、裕次郎でしたね。
まるで関係なく、時間ができたのでベタに名所観光です。
赤れんが庁舎（重要文化財、北海道庁旧本庁舎）です。赤ジュータンを降りてくるのは、チャイニーズのお嬢さんです。しゃべり声が聞こえなければ、ちょっと格好いいですが…。
明治22年（1889）にできあがりました。
ラベンダーがきれいです。
北方領土の展示室には、「返還要求署名簿」（画像処理しています）がありました。もちろん、署名してきました。
知事室です。
次はお決まりの時計台です。カメラを構えていると、観光ガイドさんが近づいてきて、「そこのビルのベランダにあがられるといいですよ」。撮影ポイントがありました。
観光馬車も停車します。
クラーク博士で有名な札幌農学校の演武場として作られました。
時計の模型が展示されいています。
この針は、昔、使われていたホンモノです。
大通り公園のテレビ塔です。
ビアガーデンが営業中です。ちょっとひと休みしたいところでした。でも、時間が中途半端。ここで飲んだら、あとが続きません。
二条市場には、カニが並んでます。
カニやウニの丼を食べさせる店が、あちこちにありました。食の誘惑が多すぎです。
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ＬＣＣ初体験は、関西空港から飛び立ったピーチでした。
ローコスト・キャリアの名に恥じず、関西－新千歳間が15,230円でした。大阪－東京間のＪＲ新幹線代とさして変わりません。
ＬＣＣ用の関空第２ターミナルは、さすがに鉄骨むき出しの安上がりな空間です。
Airbus A320-200です。内装もさすがに安上がりで、前方のギャレーも丸見えです。
シート・ピッチも短いです。それでも２時間ほどのフライトです。安さがすべてをカバーしてくれます。
新千歳でのＡＮＡへの乗り換え時間は45分しかありません。ピーチで預けた手荷物を受け取って、ＡＮＡのカウンターに走りました。行列ができてましたが、ＡＮＡプレミアム会員の同行者が空いたプレミアムカウンターに駆け込んでくれ、全員のチェックインが短時間で終わりました。それでも最後に手荷物検査を受けたわたしは、わずかなタイミングで搭乗券のチェック時間が終わってしまっていて、すぐには通過できなくなるという危うさでした。
なんとか間に合って、ＡＮＡで利尻に向かいます。
帰りは札幌からでした。
泊まったビジネスホテルでは、朝食の焼きたてパンと飲み物が無料サービスです。
ゆったりとしたベッドでした。すすきのにも近くて便利でした。
日本一長い地下道をＪＲ札幌駅に向かいます。
新千歳空港へは、快速エアポートが出ています。
帰りは「Ｊｅｔｓｔａｒ☆」でした。
こちらの料金は、驚きの6,080円ポッキリです。座席指定料金が含まれています。
キャリーバッグは、稚内から宅配便で送っていたので預託手荷物はありませんでしたが、安いです。
機体はピーチと同じＡ３２０。内装は、ピーチよりは格段に上等でした。ＪＡＬとのコードシェアーで運行していましたから、ＪＡＬ運賃を支払っている客もいたんですね。
チケットはすべてインターネット予約です。チェックインもバーコードをかざすだけです。搭乗券も、レシートのようなぴらぴらです。
格安な北海道でした。
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札幌市内には「市電」が走っています。トラム大好き人間としては、乗らないわけにはいきません。
西4丁目 – すすきの間、8.41kmに乗車しました。
西４丁目です。
京都市電の残影が焼き付いている目には、軌間が狭く感じられます。京都は標準軌でしたが、こちらはメーターゲージの狭軌です。
西4丁目は、１丁分が短くなって仮設駅になってます。すすきのとの400メートルをつなげて、ループ化しようとする工事の一環のようです。
この時代に路面電車を延伸させて利便性を向上しようという、素晴らしい計画です。
市電は次々にやってきます。客も多いです。
発車時には、ほぼ席が埋まりました。
ライトレール（ＬＲＴ＝低床車）も運行しています。
車内に貸し傘があります。これはありがたいです。
クルマが多くないので、スイスイと走ります。
阪急阪神ホールディングスのアルナ工機（現アルナ車両）製です。摂津市の正雀なる工場で作られたということでしょうか。
ＩＣカードも使用できます。わたしのＩＣＯＣＡでも問題なありませんでした。すごいです。料金は均一190円でした。
停車場には運行状況を表示版があります。全路線の運行状況が一目でわかります。
すすきのに着きました。こちらも仮設駅です。
夜のすすきのには、赤い車両が似合います。
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鴛泊の旅館で食べた朝食です。卵かけご飯があれば、単純にうれしいです。
あれこれと並んでます。
セロリの漬け物がピカイチです。
サンマは塩気が強くて、飯が進んでしまいます。
コーヒーも飲み放題です。
利尻山に登った日は、午前５時に宿を出ました。当然、朝食には早すぎて、おにぎりを準備してくれてました。２個を漬け物とともにほお張りました。
さて準備万端、出発です。
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深田久弥はその著「日本百名山」で、「利尻島はそのまま利尻岳であった」と表現しました。
雲の上に頭を付き出しています。「利尻富士」という愛称も納得の姿です。
新千歳空港を飛び立ったＡＮＡ機は、羊蹄山（蝦夷冨士）を背後に海岸線を北上しました。彼方に利尻山が見えてきました。
東側に回り込むと、雲は晴れてきました。
鴛泊の集落からペシ岬が突き出しています。島の東北側は快晴です。南西側を覆っていた雲は利尻山にさえぎられてこちらには流れてきません。
利尻空港に到着です。吹き飛ばされそうな強風です。
東側からのランディング瞬間までは晴れ渡っていたピークですが、ターンした西端では雲の中。ターミナルに戻ってくるとかすかな雲の中と、空港を切れ目に雲がかかっていました。
時間があるので、レンタカーを借りて島内一周しました。
島の南側は、厚い雲の下。銘菓「白い恋人たち」のパッケージにも使われている「オタトマリ湖」からは、何も見えません。
北側の富士野園地です。吉永小百合主演の映画「北のカナリアたち」のロケ地です。
富士野園地展望台からの風景は、コチラをクリックしてください。
アドベンチャーレーサー、田中陽希さんの「日本百名山一筆書」の達成を記念するプレートもあります。
向こうは礼文方面ですが、残念ながら見えません。
積雪の多いシーズンに路肩を示す標識です。利尻山が埋まるわけではありません。
フェリーで礼文島に渡りました。カモメがいつまでも追いかけてきました。
海からきれいな稜線が立ち上がってます。
やっぱり、利尻島はそのまま利尻岳でした。
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礼文島最北端の岬、スコトン岬。樺太へと続く北の海が広がってます。でも、この日、見えたのは目の前の岩礁だけでした。
最北限の看板です。
寒い～。この日、日本列島は記録的な猛暑にうなされていたそうです。
ここで一夜を過ごす人もいるんですね。
わざわざ書かなくても・・・。
自販機だって。
澄海（すかい）岬です。湾の青さは、ここでしか見られないそうですが、太陽が出ていないとスカイブルーとはいきません。あ、これ、なかったものか！
「あげいも」です。
高価なウニや昆布も並びますが、お手頃価格ですので。
「じゃがもち」。こちらも適度の甘みでおいしい。
いろいろあった最北限の地です。
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北海道遠征の４日目（13日）は、利尻島を離れて、フェリーで稚内に渡りました。帰りの飛行機で乗り継ぎの羽田に向かう仲間を見送りに稚内空港へやってきました。時間ができたので、空港内の「エアポートレストラン」でみんなで昼飯にしました。
４人はラーメンでしたが、わたしはコロッケがおいしそうだったので「かにポテトコロッケカレー」（880円）にしました。
カニの身も混ざって、コロッケがうまいです。カレーは、いたってフツーでした。
「勇知いも」は、甘さがフルーツ並みになるというブランドいもだそうです。
稚内エアポートレストラン
稚内市大字声問村字声問6744 稚内空港ターミナルビル2階
0162-26-2036
稚内空港に、仲間が乗るＡＮＡが飛来しました。
わたしだけは、あと２日、北海道に滞在しました。
稚内でもレンタカーを借りました。土砂降りのなか、真っ直ぐな国道を走って宗谷岬まで行きました。最北端の地に立ちましたが、記念撮影をしただけですぐに。
退散しました。
イケメンの間宮林蔵が、樺太をにらんでいました。
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礼文島は花の島です。緯度が高いため、海抜０メートルから高山植物が咲いています。固有種もあります。
礼文を代表するのが固有種の「レブンアツモリソウ」です。ラン科の女王ですが、絶滅が危惧されています。残念ながらシーズンは過ぎており、「今シーズンの最後の１輪」といのに高山植物園で対面しました。
「レブンウスユキソウ」は、エーデルワイスの仲間です。
スイス・マッターホルンで自生しているのを見たことがあります。
「リシリヒナゲシ」でしょうか。利尻の固有種ですが、礼文で見かけました。
「エゾカワラナデシコ」です。
「レブウソウ」は、寒さから守るため、絹毛に覆われている。
「エゾカンゾウ」は、ニッコウキスゲの仲間。ちょっと枯れかけている。
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