「どたぐつ」をはいて・・・

　丹波篠山の郊外にある人気の蕎麦屋さん「手打ち蕎麦 くげ」です。三田に住む友人が教えてくれました。
　「天ざる（季節の野菜天ぷら）」（1850円）です。
　ちょっと緑色がかっても見える細い十割そばです。香ばしくて喉越しもよいです。うまいです。
　野菜天ぷらはボリュームがあります。どれも揚げたてさくさくで、野菜本来の味がしました。

　つゆは醤油が濃い辛めで、さっぱりとしていました。

　常陸秋そばだそうです。

　ちょっとピンボケとなったそばつゆです。トロリとスープのように濃厚で、お代わりまでして飲み干しました。

　メニューはそれほど多くはありません。

　古民家風の佇まいです。大きなテーブルの向こうに、田舎の風景が広がっていました。

　手打ち蕎麦 くげ
　079-506-9802
　丹波篠山市草ノ上227

　わたしの住むマンションは水道設備の工事で、昼間は断水でした。天気も良いので急に思い立って丹波・立杭までドライブしました。立杭焼のショールームのような陶の里やお気に入りの窯をまわり、小皿を買いました。
　篠山からデカンショ街道を走る帰り道からちょっと入ったところにありました。車があって、知っていなければ訪れることない店ですが、開店前から行列ができるそうです。きょうは昼過ぎで一段落のタイミングだったようで、ゆっくりとしました。

　JR高槻駅前のジムからの帰り道。ランチの店を探すのも億劫となり、駅コンコースのパントリーJR高槻駅店に寄りました。パスタの具材となりそうなものを物色。「焼きいわしのアヒージョ」の缶詰にしました。
　後は簡単。パスタを茹で、別のフライパンでオリーブオイルと缶詰の残りのオイルをニンニクと温めただけです。パスタを茹でる塩以外には、調味料のたぐいは使っていません。
　アヒージョとはいえ、醤油味が強い和風の味付けになりました。色合いもイマイチですが、お味は上々でした。

　柔らかくなったいわしは、骨を感じることすらありませんでした。

　茨城県産でした。

　ベランダに残っているイタリアンパセリをとってきて、刻みました。

　「反田恭平 with ベルリン・ソロイスツ」を、神戸・三宮の神戸国際会館こくさいホールで聴きました。先週の「ピアノ・リサイタル2025」と同じプログラムです。
　前から２列目の正面と、またもかぶりつきでした。ピアノと弦が弾ける音が目の前を交錯するのを期待しました。
　ところが、あれれ⋯。モーツァルトの「きらきら星変奏曲」の出だしから、ピアノの高音がキラリと輝いてはくれませんでした。反田くんの腕をしても、ホールやピアノの質をカバーするのは難しかったということでしょう。よく響くクラシック音楽ホールと、デッドな多目的ホールの違いは明らかでした。

　ベルリン・ソロイスツは、さすがベルリン・フィルのアンサンブル所属の弦楽奏者らしい演奏でした。なかでも演奏をリードするビオラがすごく、ブラームスのピアノ四重奏曲第１番のクライマックスに向けての盛り上げと、ペースを合わせる反田くんのピアノはまさに圧巻でした。ベルリン・フィルハーモニーで聴いた感動の夜を思い出させてくれました。
　アンコールの「ふるさと」は、耳慣れた曲です。チェロが朗々と歌い、さすが反田くんのピアノも限りなく美しいニッポンの情景を描いてくれました。

　反田くんのFaceBookにリハーサルの模様がアップされていました。

　ロビーにはスタバが入っていました。でも満員でした。

　三宮の夜景が綺麗でしたが、時間も遅く、そそくさと帰宅しました。

　わが家のクリスマス・デコレーションが勢ぞろいです。暗くなるのを待って、キラキラ・バージョンで撮影しました。

　ウィーン市庁舎前のクリスマス・マーケットで買った花束のスタンドを作り直しました。３ミリ角のヒノキ角材を接着。黒いカラースプレーを吹き付けました。
　スワロフスキーの星も、ピアノ線のスタンドを作りました。
　サンタクロースの２体やツリーも手作りです。

　おくさま製作のスワッグも完成です。「赤い実がないのでちょっと派手さに欠けるけど、シックでしょ」と。
　杉の葉などは昨日、柳谷観音近くまで車を走らせて、道端の枝をいただいてきました。

　玄関ドアも飾っています。

　新たに製作した二十面体のヒンメリも、鏡に反射していい具合です。

　玄関の飾りは毎年、同じです。独・ドレスデンみやげのロウソクの熱で風車が回る「ピラミッド」と呼ばれる木工工芸品です

　正二十面体のヒンメリをつくりました。正三角形が20個集まって球体になっています。
　YouTubeの作り方を参考にしました。
　ヒンメリは、フィンランドの暗く寒い冬に飾るインテリアです。１年半ほど前に「五芒星」をつくっています。その時の材料が残っていました。
　葦（よし）でできた天津すだれをバラして、長さ６センチの部材を30数本、切り出しました。両端は木工用ボンドで強化しています。

　ありあわせのピアノ線を針の代わりにしました。

　たこ糸を通して三角形を増やしていきます。鉄道のトラス橋のようです。

　五角形の頂点から延びる５本が合体しています。

　完成までには１時間もかかりませんでした。

　玄関のライトにさがっているこれまでの２個と並べました。

X’masに「ヒンメリ」を飾る

「ヒンメリ」をつくる　試作１号の五亡星　

　大阪・中之島のフェスティバルホールで反田恭平ピアノリサイタル2025を聴きました（１日）。
　それを前に「フェスティバール＆ビアホール」で軽く食事しました。奥さまのお友達２人とご一緒しました。
　５皿を頼んでシェアーしました。フィッシュ＆チップス、４種チーズとフランス産ハチミツのピッツァ、中之島ナポリタン⋯と並びました。　

　サクッと揚がったフィッシュ＆チップスです。タラの半身がそのまま揚がっているようです。

　うれしいことにハッピーアワーで１杯500円でした。音楽会の前とはいえ、飲まないわけにはいきませんでした。

　ハチミツがかかって、ちょっと甘いピザです。

　見慣れないビネガーが並びました。ハバネロと書かれていたので警戒しましたが、どれもびっくりするほどには刺激的ではありませんでした。

　超濃厚味のパスタです。まねはできません。

　ニース風サラダはアンチョビ入りでした。
　わたしの自家製アンチョビのことを、ちょっと自賛しておきました。

　周りはコンサート前とおぼしき客でいっぱいになりました。驚いたことにそのほとんどが女性でした。
　天井のシャンデリアをよく見ると、ワインの空き瓶でした。でもランプをどうして差し込んだのでしょうか。

　堂島の夜景が広がるゆったりとしたスペースです。

　フェスティバール＆ビアホール
　050-5590-4828　
　大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー プラザ 2F

　すぐ横がフェスティバルホールの入り口です。