バジルの種があったはず。昨年、外資系生保会社から次々と送られてきた育苗セットです。さっそく種まきをしました。あまりに簡単。わずか３分ほどの作業でした。
芽が出るのが楽しみです。昨年は、この状態で鉢に移植してます。
日曜日に水をやってスタートしたおおばは、真ん中がひいき目に見るとふくらんでいるようです。間もなく発芽するんでしょう。
月: 2010年5月
大阪・日本橋 「小雀弥」の親子丼定食
朝。わが社１階の集合ポストに、「小雀弥（こがらや）」のメニューが入っていたそうです。ちょっと話題になりました。
昼。アテもなく会社を出て歩いているうちに黒門市場が見えるところまで来てしまい、いっそのことと－。
創業30年という昨年秋に、堀江店で「500円ランチ」を食べてますが、黒門市場の本店は初めてです。「親子丼定食」（700円）です。
親子丼の上にプリプリの卵黄がのってます。これを崩すと、好物の玉子かけご飯の食感になって、もう最高です。
うどんもよい出汁をだしてます。
出前用の自転車が並んでいます。
わが社に配られたメニューです。ぶら下げるようにひもを通し、５円玉を付けるという心遣いが憎いです。
でも、出前にしてもらうにしては、ちょっと遠いです。うどんやそばが伸びてしまいます。それに、わが社は自席では飲食禁止。当然、出前もダメです。申し訳ありません。
小雀弥 黒門本店
06-6643-8518
大阪市中央区日本橋１丁目２２－３１
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大阪・稲荷 「珍八香」の本日のランチ
久しぶりの「珍八香（ちやこ）」です。焼きそばを食べようと行きましたが、先客を見て「本日のランチ」（700円）に変更です。
メーンは豚肉のスタミナ焼きです。タマネギやモヤシといっしょに、唐辛子を入れてピリリと炒めてあります。これも旨い。黙々と鍋に向かっているおじさんですが、腕は確かです。
珍八香
06-6568-5537
大阪市浪速区稲荷２丁目１－１５
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ガザニアがまぶしい １２：４６＝ＯＣＡＴ南広場
会社の西側の広場です。地下をＪＲが走ってます。ＯＣＡＴの管理地のようです。
昼飯から帰ってきたら、黄色い花が風に揺れてました。太陽を浴びて、きらきらと光ってます。
ネットで調べたら「ガザニア」のようです。花言葉は、「あなたを誇りに思う、身近の愛、潔白、きらびやか」。
向こうがＯＣＡＴです。
「おおば」を育てる
コンビニでおもしろいものを見つけました。なんと植物のタネです。それもバジルやアスパラガス、おおばといった食べられる植物です。「苗そだち」というのが商品名でしょうか。１個98円という価格にもひかれて、おおばを買ってしまいました。これからの夏場、素麺でも食べるときにちょっとあればいいなあと－。
おがくずのようなものをペレットにして、タネが植え込まれています。これを水に浸けるだけです。１週間ほどで発芽するそうです。「ジフィーセブン」という育苗商品を使っているようです。
実は上の写真は昨日です。
どうなっているかときょう、のぞきました。見事にペレットがふくれてます。さっそく水を補給しておきました。
堤防上のシロツメグサ
自分でつくる ソラマメとベーコンのパスタ
I’m Hugh,and my wife is Grace.
今月から町のふれあいセンターで開かれている英会話教室に通い始めました。Hugh and Grace は、先生がきょう、付けてくれた愛称です。
日曜日午前中に授業があります。早口の先生の言葉に、耳がついていきません。簡単な質問にもシドロモドロ。まあ、老化防止くらいに役立てば上出来です。
帰りにスーパーに寄ってソラマメを買ってきました。「ソラマメとベーコンのパスタ」です。1年前ほどに作ってます。 彩りにトマトも刻んで飾りました。
大阪・水無瀬 「天まる」のおすすめコース
一杯飲みながらのおししいひとときは、このブログではあまり紹介してません。そんなときまで、カメラを構える気にはなりません。でもきょうは特別です。
おいしい刺身です。プリプリと口の中で踊るタコが最高でした。タイも中トロもうまいです。これで４人盛りです。
初めはここから－
焼いたソラマメです。季節モノです。
最初はサントリー・プレミアムビールでした。次はこれです。ロックでいただきました。
焼きものは、大きなカマスです。よく脂がのってます。
豆腐と湯葉のサラダです。
次の煮物は、金目鯛のアラ煮です。甘く煮てあります。
締めは天茶漬けです。ここにくるまで２時間ちかく。ゆっくりといただきました。
柚のシャーベットで口直しです。
コーヒーまででてきました。
阪急・水無瀬駅前のガード下にある「天まる」です。
実は学生時代の友の娘夫婦が５月１日にオープンしました。さっそく仲間７人で押しかけました。というわけで、料金の方はサービスされていると思いますので書きません。でも極めてリーズナブルです。
天まる
大阪府三島郡島本町水無瀬 みなせ駅前モール
075-963-2187
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大阪・難波 「たちばな」のたちばな二段重
曇っているなと思っていると、ポツリときました。あわてて高島屋に入りました。そのままなんばＣＩＴＹを歩いて南館１階の「たちばな」にしました。「たちばな二段重」（892円）です。前回、「食べてみたい」と書いてます。それにしてもすごいボリューム。横写真でないと全貌が紹介できません。ＣＰ満点です。
こんな状態で登場しました。
「一の重」と呼ぶのか、上の段です。タイとハマチの刺身からスタートです。若竹煮、茄子の味噌煮、おから、平てん、コンニャク、大根の煮物、ホウレン草の和え物、昆布といったところでしょうか。どれもうまいです。
こちらにも満載です。名物のコロッケです。単品で頼むのほど大きくはありませんが、ゴルフボールよりははるかに大きいです。串は新タマネギです。尻尾ながら鯖の塩焼き、卵焼きに貝がたっぷり入ったぬたです。
ああ、満足、満腹！！
「たちばな」の過去ログ
たちばなは、いくつかの系列があるようです。そのつながりは不明ですが、どこも同じロゴマークです。
めし亭・酒房 たちばな なんばCITY
〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F
06-6644-2890
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大阪・江戸堀 「ブーランジェリー タカギ」の野菜のパン
帰宅途中に本町から梅田まで歩きました。四ツ橋筋から１本、東にはいったところにある「ブーランジェリー タカギ」で買ってきた野菜のパンと豆フォカッチャです。
店頭に並んでいたときは、もっと野菜が鋭角に尖っている印象でしたが、持って帰るとグニャリとなってしまったようです。それにしても、結構な価格ではあります。
ほかにも、メロンパンやクルミパンといったなつかしいのが、こちらはリーズナブルな価格で並んでいます。
今夜は週に一度の休肝日です。野菜パンのうちの「バーニャカウダ」（280円）をいただきました。野菜、なかでもカボチャの部分があまくていけます。
店内の写真撮影は断られました。
午後６時をまわってました。勤め帰りのＯＬが次々にやって来て、レジの前は行列でした。
ブーランジェリー タカギ
大阪市西区江戸堀1-5-1
06-4803-0008
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